750 grammes
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  • : Bonheurs sucrés
  • : Bienvenue parmi les bonheurs sucrés ! Vous y découvrirez des photos et recettes de mes pâtisseries ainsi que de mes réalisations en perles, animaux, arbres, fleurs, bijoux et tissages, des schémas, mes coups de coeur... N'oubliez pas de laisser vos commentaires !
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Conseillère Guy Demarle

Top articles

  • Muffins chocolat caramel

    21 septembre 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! L'association chocolat-caramel proposée par Il était une fois la pâtisserie fonctionne toujours aussi bien. Ingrédients pour 6 muffins : 200g de chocolat noir à patisserie 125g de beurre 125g de sucre 4 œufs 100g de farine ½ sachet de...

  • Clafoutis ChorizAubergine

    16 novembre 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Cette recette de Quelques grammes de gourmandise a bien plu quand je l'ai réalisée en atelier. Ingrédients : 3 œufs 55g de farine 35cl de crème fraiche liquide 80g de parmesan 170g de chorizo Une aubergine de 300g 3 cuillers à soupe d’huile...

  • Muffins au Kinder Maxi

    15 octobre 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Au Printemps j'ai trouvé des boites de Kinder Maxi un peu "vieilles" dans mes placards, je les ai recyclés en pâtisserie avec aujourd'hui une recette de muffins trouvée chez Aurélie Andco. Ingrédients : 250g de farine Un sachet de levure...

  • Bolognaise de courgettes

    17 novembre 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Encore un plat comme je les aime, alliant légumes, viande et féculent, dans l'empreinte Grands Ronds. La recette vient des Petits repas de Laetitia. Ingrédients : 2 courgettes Huile d’olive 400g de viande hachée 250g de pâtes cuites 100g...

  • Cannelés aux carottes et aux champignons

    24 octobre 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Ces petits cannelés (seulement par la forme) des Petites idées culinaires de Chris and Co accompagneront merveilleusement une viande. Ingrédients : 350g de carottes Un oignon Une gousse d’ail Une petite boite de champignons émincés 30cl...

  • Gâteaux de semoule aux noisettes, sirop d'érable et cannelle

    17 octobre 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Cette recette de Chef Nini m'a rapidement séduite car elle permet d'utiliser l'empreinte à cannelés autrement et mon homme aime beaucoup ces saveurs épicées qui évoquent l'automne. Ingrédients : 20cl de lait concentré non sucré 30cl de...

  • Cake au chocolat et au caramel de Claire Heitzler

    07 avril 2016 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! J'ai craqué pour cette recette ultra simple proposée par Mercotte il y a quelques semaines sur son blog. Au niveau du goût, l'effet est garanti, le cake est juste délicieux ! Ingrédients : 50g de chocolat Valrhona Guanaja ou un autre...

  • Poulet à la noix de coco et aux noix de cajou

    14 novembre 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Voilà typiquement le style de plat que j'aime. La recette vient de Chic, chic, choc...olat et je l'ai servie avec des nouilles chinoises et un mélange de légumes pour wok. Ingrédients : 2 blancs de poulet 80g de noix de cajou 50g de noix...

  • Brownies aux chamallows

    28 août 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Cette recette absolument régressive de Au fil de mes recettes plaira à de nombreux gourmands. Ingrédients : 200g de chocolat noir 150g de beurre salé 150g de sucre en poudre 4 œufs 120g de farine Une cuiller à café d’arôme vanille 80g...

  • Gâteau marbré à la farine de noisettes

    02 septembre 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Mon beau-père m'a donné à Noël un sachet de farine de noisettes. Cette recette de Chocolat à tous les étages était toute indiquée pour l'utiliser. Ingrédients : 2 œufs 120g de sucre + une à deux cuillers à soupe pour le dessus 125ml d’huile...

  • Oeuf coquillette saucisson en cocotte

    14 août 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Ce plat de Dorian Cuisine a fait notre bonheur un soir. Simple mais goûtu ! Ingrédients pour deux personnes : 150g de coquillettes 4 tranches de saucisson à l’ail d’environ ½ centimètre d’épaisseur 3 grosses cuillers à coupe de comté...

  • Risotto aux légumes méditerranéens

    30 juillet 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Comme expliqué hier, ce délicieux risotto du site Maggi accompagnera facilement une viande grillée. Ingrédients pour 4 personnes : 250g de riz Arborio 2 Kub Duo Bouillon Méditerranéen & Basilic, Origan et Thym Maggi 2 courgettes Un oignon...

  • Strap pensées et coccinelle

    24 juillet 2015 ( #Tissage peyote )

    Bonjour à tous ! Encore quelques perles aujourd'hui puisque j'avais oublié que j'avais un deuxième kit à réaliser en commande : Ce strap est composé d'un tissage peyote et d'une petite coccinelle et est réalisé à partir d'un kit acheté chez DIY House. Bonne...

  • Risotto aux champignons et au bacon

    26 juillet 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Ce délicieux risotto trouvé parmi les recettes de Maggi fera facilement un plat complet pour un soir. Ingrédients : 500g de champignons de Paris 150g d’allumettes de bacon fumées 2 cubes de bouillon de volaille Maggi 800ml d’eau 200g...

  • Extra fondant à la noix de coco et aux pépites de chocolat

    19 novembre 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Ce gâteau des Délices d'Hélène a une texture à tomber par terre ! Ingrédients : 200g de noix de coco râpée 250g de sucre 250g de crème fraiche épaisse 30g de Maïzena 6 œufs 100g de pépites de chocolat Préchauffer le four à 180°C et déposer...

  • Cookies aux jaunes d'oeufs

    08 novembre 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Encore une fois, une recette bien pratique pour utiliser les jaunes d’œufs quand on a consommé les blancs dans d'autres recettes, et elles deviennent nombreuses ! Celle-ci vient de Marmiton. Ingrédients : 3 jaunes d’œufs 90g de sucre...

  • Carrés speculoos chocolat blanc

    13 octobre 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Ces petits carrés gourmands de Il était une fois la pâtisserie accompagneront merveilleusement un café ou un thé. Ingrédients : 70g de beurre fondu 200g de cassonade 150g de farine Une cuiller à café rase de levure chimique ½ cuiller...

  • Flan parisien sans pâte selon Christophe Michalak

    03 mai 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! J'ai beaucoup aimé cette recette trouvée sur le blog de Mercotte, et qui, encore une fois, permet d'utiliser pas mal de jaunes d’œufs. Ingrédients : 50cl de lait 25cl de crème fleurette 125g de sucre semoule 100g de jaune d’œufs 50g de...

  • Financiers citron myrtille

    19 février 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Les financiers ont en général toujours beaucoup de succès et on peut décliner la recette à l'infini. Aujourd'hui je vous propose cette variante au citron et myrtilles du livre Macarons, Cupcakes et Cie : Je les ai réalisés dans l'empreinte...

  • Crème brûlée aux fruits de la passion

    07 mai 2015

    Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous propose une recette des Délices d'Hélène, pour changer des crèmes brûlées classiques. Ingrédients pour 6 personnes : 6 jaunes d’œufs 150g de sucre en poudre 15cl de purée de fruits de la passion 35cl de crème liquide...

  • Moelleux aux coings et aux noix (moule tablette)

    22 janvier 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Cette recette de Marmiton a ravi mon chéri, amateur de coings. Il est très agréable en texture. Je l'ai réalisé dans mon moule Tablette Demarle. Ingrédients : 3 coings de taille moyenne 75 de noix 2 œufs 50g de beurre mou 200g de farine...

  • Pain d'épices miel noisettes

    10 mars 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Mon chéri adore le pain d'épices alors je ne rate jamais une occasion de tester de nouvelles recettes, comme celle-ci de Il était une fois la pâtisserie . Ingrédients : 150ml de lait 2 clous de girofle 90g de beurre 80g de vergeoise brune...

  • Coquillettes jambon version lasagnes de Christophe Michalak

    05 mars 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous propose cette recette très simple mais efficace trouvée chez Marcia'Tack. Ingrédients pour 6 personnes : 400g de coquillettes 400g de bouillon de volaille 500ml de lait deux gousses d’ail 70g de beurre 70g de farine...

  • Crème vanille sans cuisson de Mercotte

    20 janvier 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Aujourd'hui je partage avec vous une nouvelle recette permettant de recycler ses jaunes d’œufs. Trouvée sur le blog de Mercotte, elle permet de réaliser des crèmes très onctueuses. Ingrédients : 330g de crème liquide à 35% de MG 2g de...

  • Cake marbré à la noisette et aux Oréos

    15 mars 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Je ne manque jamais une occasion de réaliser des gâteaux aux saveurs originales pour épater mes collègues, comme ce cake trouvé sur La Kiwizine. Ingrédients : 3 œufs 140g de sucre 40g de vergeoise brune 110g de purée de noisette 120g...

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