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Perles
Rien à voir avec les perles...
Le coin cuisine, pour les ravir les papilles
D'autres promenades sur le web
Bonjour à tous ! Voilà typiquement le style de plat que j'aime. La recette vient de Chic, chic, choc...olat et je l'ai servie avec des nouilles chinoises et un mélange de légumes pour wok. Ingrédients : 2 blancs de poulet 80g de noix de cajou 50g de noix...
Bonjour à tous ! J'ai craqué pour cette recette ultra simple proposée par Mercotte il y a quelques semaines sur son blog. Au niveau du goût, l'effet est garanti, le cake est juste délicieux ! Ingrédients : 50g de chocolat Valrhona Guanaja ou un autre...
Bonjour à tous ! Cette recette de Chef Nini m'a rapidement séduite car elle permet d'utiliser l'empreinte à cannelés autrement et mon homme aime beaucoup ces saveurs épicées qui évoquent l'automne. Ingrédients : 20cl de lait concentré non sucré 30cl de...
Bonjour à tous ! Ces petits cannelés (seulement par la forme) des Petites idées culinaires de Chris and Co accompagneront merveilleusement une viande. Ingrédients : 350g de carottes Un oignon Une gousse d’ail Une petite boite de champignons émincés 30cl...
Bonjour à tous ! Encore un plat comme je les aime, alliant légumes, viande et féculent, dans l'empreinte Grands Ronds. La recette vient des Petits repas de Laetitia. Ingrédients : 2 courgettes Huile d’olive 400g de viande hachée 250g de pâtes cuites 100g...
Bonjour à tous ! Ces petits carrés gourmands de Il était une fois la pâtisserie accompagneront merveilleusement un café ou un thé. Ingrédients : 70g de beurre fondu 200g de cassonade 150g de farine Une cuiller à café rase de levure chimique ½ cuiller...
Bonjour à tous ! Au Printemps j'ai trouvé des boites de Kinder Maxi un peu "vieilles" dans mes placards, je les ai recyclés en pâtisserie avec aujourd'hui une recette de muffins trouvée chez Aurélie Andco. Ingrédients : 250g de farine Un sachet de levure...
Bonjour à tous ! Ce gâteau des Délices d'Hélène a une texture à tomber par terre ! Ingrédients : 200g de noix de coco râpée 250g de sucre 250g de crème fraiche épaisse 30g de Maïzena 6 œufs 100g de pépites de chocolat Préchauffer le four à 180°C et déposer...
Bonjour à tous ! Cette recette de Quelques grammes de gourmandise a bien plu quand je l'ai réalisée en atelier. Ingrédients : 3 œufs 55g de farine 35cl de crème fraiche liquide 80g de parmesan 170g de chorizo Une aubergine de 300g 3 cuillers à soupe d’huile...
Bonjour à tous ! L'association chocolat-caramel proposée par Il était une fois la pâtisserie fonctionne toujours aussi bien. Ingrédients pour 6 muffins : 200g de chocolat noir à patisserie 125g de beurre 125g de sucre 4 œufs 100g de farine ½ sachet de...
Bonjour à tous ! Je continue avec le potiron, en recette sucrée aujourd'hui, comme la tarte que je vous ai déjà proposé et qui vient elle aussi de Chef Nini. Ingrédients : 160g de chair de potiron Une cuiller à café de 4 épices 50g de sucre en poudre...
Bonjour à tous ! Cette autre version de croustillants de La Cuisine de Stéphy complètera vos plateaux apéro cet été. Ingrédients : Un chorizo de 200g (je prends du doux) Deux oignons Une grosse cuiller à soupe de cassonade 8 feuilles de brick Huile d’olive...
Bonjour à tous ! Il est encore temps de profiter des dernières fraises pour réaliser cette recette de Il était une fois la pâtisserie. Ingrédients : 400g de fraises 30g de cassonade 100g de sucre en poudre 100g de beurre mou 50g de noix de coco râpée...
Bonjour à tous ! Cette recette à base d'ananas m'avait donné envie d'acquérir l'empreinte Grands Ronds. J'ai trouvé le détail dans La Cuisine d'Anne-So. Ingrédients pour 6 personnes : 200g de sucre + 80g 2 œufs + 1 jaune 200g de crème fraiche liquide...
Bonjour à tous ! La célèbre recette du gâteau au yaourt est agrémentée par A la Soupe ! de noix de coco et c'est parfait dans le moule tablette ! Ingrédients : Un yaourt saveur noix de coco Deux pots de farine Un sachet de levure chimique 2 pots de sucre...
Bonjour à tous ! Ce délicieux risotto trouvé parmi les recettes de Maggi fera facilement un plat complet pour un soir. Ingrédients : 500g de champignons de Paris 150g d’allumettes de bacon fumées 2 cubes de bouillon de volaille Maggi 800ml d’eau 200g...
Bonjour à tous ! J'ai beaucoup aimé cette recette trouvée sur le blog de Mercotte, et qui, encore une fois, permet d'utiliser pas mal de jaunes d’œufs. Ingrédients : 50cl de lait 25cl de crème fleurette 125g de sucre semoule 100g de jaune d’œufs 50g de...
Bonjour à tous ! En ce dimanche, je partage avec vous cette recette de La Boite à gâteau de cake au chocolat de la marque Valrhona tant réputée. J'ai mis un peu plus de chocolat que préconisé ;) Ingrédients : 3 œufs 50g de miel liquide 80g de sucre 30g...
Bonjour à tous ! Aujourd'hui je partage avec vous une nouvelle recette du site Maggi, très légère et parfumée. Ingrédients pour 4 personnes : 500g de crevettes surgelées une capsule de Cœur de bouillon Maggi Ail et Persil 200ml de lait de coco une petite...
Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous propose une recette des Délices d'Hélène, pour changer des crèmes brûlées classiques. Ingrédients pour 6 personnes : 6 jaunes d’œufs 150g de sucre en poudre 15cl de purée de fruits de la passion 35cl de crème liquide...
Bonjour à tous ! Aujourd'hui je partage avec vous une nouvelle recette permettant de recycler ses jaunes d’œufs. Trouvée sur le blog de Mercotte, elle permet de réaliser des crèmes très onctueuses. Ingrédients : 330g de crème liquide à 35% de MG 2g de...
Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous propose une recette minute très simple mais idéale pour des goûters improvisés. En tout cas ici la formule a beaucoup plu ! L'idée vient du blog Panier de saison. Ingrédients pour 8 gaufres ou 16 demi-gaufres : 16...
Bonjour à tous ! J'aime beaucoup la courge spaghetti, j'aurai aimé que mes enfants aiment le côté ludique de ce légume mais bien sur, ils n'en ont jamais voulu. Cela ne m'empêche pas de partager avec vous aujourd'hui cette recette de Coup de pouce. Ingrédients...
Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous propose cette recette très simple mais efficace trouvée chez Marcia'Tack. Ingrédients pour 6 personnes : 400g de coquillettes 400g de bouillon de volaille 500ml de lait deux gousses d’ail 70g de beurre 70g de farine...
Bonjour à tous ! Mon chéri adore le pain d'épices alors je ne rate jamais une occasion de tester de nouvelles recettes, comme celle-ci de Il était une fois la pâtisserie . Ingrédients : 150ml de lait 2 clous de girofle 90g de beurre 80g de vergeoise brune...