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  • : Bonheurs sucrés
  • : Bienvenue parmi les bonheurs sucrés ! Vous y découvrirez des photos et recettes de mes pâtisseries ainsi que de mes réalisations en perles, animaux, arbres, fleurs, bijoux et tissages, des schémas, mes coups de coeur... N'oubliez pas de laisser vos commentaires !
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Conseillère Guy Demarle

Top articles

  • Gâteau léger au citron

    19 juillet 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous propose un gâteau bien léger et frais avec sa saveur citron, trouvé chez Juste Histoire de goûter. Ingrédients : 4 œufs 130g de sucre en poudre 80g de beurre 120g de farine Un sachet de levure chimique Le jus et le...

  • Tiramisu aux pommes et spéculoos

    25 octobre 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! N'aimant pas le café, je prends toujours plaisir à essayer les recettes revisitées de tiramisu, comme celle-ci, de Il était une fois la pâtisserie. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pommes 50g de sucre en poudre pour caraméliser les pommes...

  • Gâteau ultra fondant au chocolat au lait et à la fleur de sel

    04 septembre 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Quand j'ai vu cette recette en Avril parmi les Délices d'Hélène, je ne pouvais pas passer à côté ! Ingrédients : 125g de sucre en poudre 125g de beurre 3 œufs 200g de chocolat au lait pâtissier 50g de farine Une belle pincée de fleur...

  • Gâteau lorrain aux mûres

    15 août 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous propose une recette de saison pour utiliser les mûres que vous glanerez dans les ronces. Elle vient de Il était une fois la pâtisserie. Ingrédients : 4 blancs d’œufs 140 de sucre en poudre 80g de beurre fondu 60g de...

  • Flan poireau curry jambon

    13 août 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! J'ai réalisé cette recette des Petits repas de Laetitia pour un pique-nique partagé au cours d'une formation Solidarité allaitement et c'était très bon ! Ingrédients : 3 poireaux 10cl de crème liquide 3 œufs Une barquette de dés de jambon...

  • Gâteau aux bananes et au chocolat-caramel

    09 août 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Pour ma part je ne suis pas fan de la banane dans les gâteaux mais je sais qu'il y a toujours des amateurs autour de moi lors j'ai réalisé cette recette de Juste Histoire de goûter. Ingrédients : 4 bananes 3 œufs 170g de chocolat au caramel...

  • Croustillants de légumes à l'orientale

    08 août 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Voilà déjà bien longtemps que je réalise ces croustillants pour les apéros, ils ont toujours beaucoup de succès. La recette vient de La Cuisine de Stephy. Ingrédients pour 16 croustillants : 3 carottes 2 oignons Un poireau 6 à 7 brins...

  • Aubergines rôties à la mozzarella

    04 août 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous propose cette recette d'aubergine de Chef Nini, qui peut se déguster seule ou en accompagnement d'une bonne grillade. Ingrédients pour 2 personnes : Une grosse aubergine 400g de pulpe de tomates Une boule de mozzarella...

  • Tarte aux crevettes curry et courgettes

    22 juillet 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Je continue les plats salés avec cette tarte légère et parfumée, dont la recette vient du site Maggi. Ingrédients : Une pâte feuilleté Une cuiller à café de fumet de poisson 200g de petites crevettes 100ml de lait Un œuf Une courgette...

  • Le Robinson

    11 mai 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à toutes ! Derrière ce nom un peu mystérieux se cache un dessert à mi-chemin entre la tarte et le gâteau, au goût exotique, emprunté à Maki cuisine. Ingrédients : 200g de farine 200g de beurre 120g de cassonade 3 œufs Un sachet de levure chimique...

  • Gâteau au chocolat et au lait concentré

    04 mai 2015

    Bonjour à tous ! Les amoureux de chocolat ne seront pas déçus avec ce beau gâteau réalisé dans le moule Tablette, d'après une recette de Nicole Passions. Ingrédients : 200g de chocolat noir 10g de beurre 4 œufs 50g de sucre 200ml de lait concentré non...

  • Crèmes aux oeufs allégées

    01 août 2016 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de crème aux œufs à la Multidélices, mais en version "light" puisque le fructose est moins calorique que le sucre classique. Cette recette vient du blog Création Aiza. Ingrédients pour...

  • Cake au citron juste parfait

    25 janvier 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Je ne suis pas forcément une fan de citron mais il est vrai que ce cake, trouvé parmi les Délices d'Hélène est vraiment très moelleux et bon. J'ai voulu aller un peu trop vite sur le démoulage et mon moule a accroché (ce n'était pas un...

  • Quiche à l'oignon et au bacon

    26 février 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Aujourd'hui je partage encore une idée simple du site Maggi, le cube de bouillon apporte un petit goût en plus. Mais promis, Tinou, cette fois, je n'appelle pas ça une quiche lorraine, même si elle s'en rapproche plus que la précédente...

  • Gâteau magique à la vanille et aux fruits rouges

    22 mars 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Vous ne rêvez pas, encore une déclinaison du désormais célèbre gâteau magique, en provenance de Juste Histoire de Goûter et réalisée dans le moule Tablette. Ingrédients : 4 œufs 150g de sucre en poudre 1 cuiller à soupe d'eau 125g de...

  • Cake au chocolat et aux pignons de pin

    01 mars 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Cette recette de la Table à dessert permet d'associer de façon originale le chocolat et les pignons légèrement dorés à la poêle. Ingrédients : 125g de pignons de pin 200g de chocolat noir Nestlé dessert 4 œufs 175g de sucre en poudre...

  • Canard à la vanille

    17 mars 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Comme j'ai eu pas mal de réactions à ma recette de poulet vanille coco, je pense que cette recette de Chic, chic, Choc...olat en interpellera encore beaucoup. J'ai tout simplement adoré ! Ingrédients pour deux personnes : deux filets...

  • Poêlée de penne rigate aux tomates cerises et aux Knackis

    26 mars 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Aujourd'hui je partage avec vous cette recette très simple mais savoureuse du site Maggi. J'ai triplé la quantité de tomates cerise parce que d'une part j'en raffole et d'autre part parce que cela permettait d'équilibrer un peu plus de...

  • Gratin bolognaise

    12 mars 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Aujourd'hui je partage avec vous ce plat de Chef Nini qui nous a beaucoup plu. Ingrédients pour 6 personnes : 4 champignons de Paris 2 carottes Un blanc de poireau 350g de viande hachée 500g de coulis de tomates 200g de pâtes sèches Piment...

  • Crème au chocolat à la MD

    15 mars 2016 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! J'en avais envie depuis un moment et j'ai sauté le pas, je me suis offert une yaourtière Multidélices de SEB (MD pour les intimes). La question de l'intérêt était posée dans la mesure où je n'aime pas les yaourts faits avec les ferments...

  • Blondies aux pépites de chocolat et tourbillons de mascarpone

    16 avril 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Le Blondies fait partie des nouveaux gâteaux dans le vent. Il s'agit d'une déclinaison d'une brownies, version blonde ! J'ai testé cette délicieuse variante de La Boite à gâteaux dans le célèbre moule tablette. Ingrédients : 125g de beurre...

  • Gâteau léger et moelleux à la banane et à la ricotta

    02 avril 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Je ne suis pas une grande fan de la banane dans les desserts mais j'ai pris plaisir à réaliser cette recette de Juste Histoire de goûter pour mes collègues. Le moule Tablette s'est encore particulièrement illustré pour cette recette ;) Ingrédients...

  • Carrés fondants ricotta, framboises et amandes

    07 avril 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Je partage aujourd'hui cette recette de Juste Histoire de goûter délicieuse à souhaits et réalisée dans le moule tablette. Ingrédients : 3 œufs 250g de ricotta 125g de poudre d’amandes 80g de sucre en poudre Environ 300g de framboises...

  • Biscoflan au caramel au beurre salé

    08 mai 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous propose cette recette très connue des utilisateurs des moules Demarle, avec une version au beurre salé, trouvée parmi Les Petits plats dans les Grands. Ingrédients pour la sauce au caramel au beurre salé : 80g de sucre...

  • Gâteau au yaourt, noisettes et pommes

    12 avril 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Cette déclinaison du célèbre gâteau au yaourt de Juste Histoire de goûter permet de profiter encore des saveurs d'automne alors forcément, j'aime ! Ingrédients : Un yaourt nature (dont on garde le pot comme mesure) 3 œufs 2 pots de sucre...

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