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23 juillet 2015
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Bonjour à tous !
Cette recette de Dans vos assiettes m'a permis de varier de ma traditionnelle poêlée de gnocchis aux lardons. Mon chéri qui est fan de chorizo a bien aimé. J'ai rajouté un poivron en plus.
Ingrédients :
- 500g de gnocchi surgelés Thiriet
- 10cl de lait
- 15cl de crème liquide
- Un œuf
- 200g de chorizo coupé en rondelles
- un poivron rouge coupé en dés
- Fromage râpé
Préchauffer le four à 180°C.
Faire poêler les gnocchis et le poivron avec un peu de matière grasse.
Dans un cul de poule, mélanger le lait avec la crème et l’œuf. Assaisonner.
Beurrer un moule à gratin et y verser les gnocchis. Recouvrir avec le chorizo puis verser l’appareil.
Parsemer de fromage râpé et cuire 20 minutes.
Bonne journée !
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