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Bonjour à tous !
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de crème aux œufs à la Multidélices, mais en version "light" puisque le fructose est moins calorique que le sucre classique.
Cette recette vient du blog Création Aiza.
Ingrédients pour 6 pots :
- 3 œufs
- 50g de fructose
- 750ml de lait écrémé
- Arôme au choix (vanille en poudre pour moi)
Dans une casserole, faire chauffer le lait avec l’arôme. Le mélange ne doit pas bouillir mais être chaud.
Battre les œufs avec le fructose et verser le lait chaud sans cesser de fouetter. Bien mélanger.
Verser dans les pots et laisser reposer une dizaine de minutes. Lancer le programme 3 pendant 23 minutes (ne pas oublier de mettre de l’eau au fond de la cuve !).
Laisser refroidir et placer au réfrigérateur.
Bon appétit !
Grâce aux réseaux sociaux, ma précédent recette a été partagée de nombreuses fois, merci à tous.
J'en profite pour vous inviter à me suivre sur Pinterest ;)
Bonne journée !
