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1 mars 2015
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05:00
Bonjour à tous !
Cette recette de la Table à dessert permet d'associer de façon originale le chocolat et les pignons légèrement dorés à la poêle.
Ingrédients :
- 125g de pignons de pin
- 200g de chocolat noir Nestlé dessert
- 4 œufs
- 175g de sucre en poudre
- 170g de beurre mou
- 100g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
Préchauffer le four à 180°C.
Fouetter le beurre avec le sucre puis ajouter les œufs un à un en mélangeant bien à chaque ajout.
Faire fondre le chocolat au bain marie et l’incorporer au mélange précédent.
Ajouter ensuite la farine et la levure et continuer à fouetter.
Faire dorer les pignons de pin dans une poêle et les ajouter à la pâte à cake.
Verser dans un moule à cake et cuire 50 minutes en couvrant de papier aluminium en fin de cuisson si le cake colore trop.
Bon appétit !
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