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Perles
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Le coin cuisine, pour les ravir les papilles
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Joyeux Noël à tous les lecteurs du Journal de Cécile en espérant que le Père Noël vous aura bien gâtés !
Bonne journée !
Une vraie tuerie, ce cake, trouvé sur le blog de Cojocano, Les petits plats dans les grands :
Ingrédients :
- 150g de chocolat noir
- 200g de chcolat blanc
- 125g de beurre bien mou
- 100g de sucre
- 3 oeufs
- 50mL de lait
- 200g de farine
- un sachet de levure
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre les deux chocolats séparement (attention, le chocolat blanc crame plus facilement que le noir)
Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre et le beurre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoyter ensuite le lait puis la farine et la levure.
Monter les blancs d'oeuf en neige bien fermes et les incorporer à la pate.
Séparer la pate en deux parts égales et incorporer dans chacune un chocolat fondu.
Verser les deux préparations dans un moule à cake en aleternant les couches.
Cuire 40 à 50 minutes à 180°C.
Bon appétit !
Me voilà absente depuis quelques jours de mon blog et cela risque malheureusement de durer puisque je n'ai plus rien à vous montrer et que je pars demain pour les vacances.
Cela ne m'empêche pas de partager cette tenue de fête pour cette semaine :
Cette tenue est composée d'une robe en laine rouge/rose à paillettes (qu'on ne voit hélas pas sur la photo), d'un sous-pull noir et de collants noirs, le tout acheté à Kiabi, taille 4 ans.
Bonne journée !
Une tarte toute simple mais délicieuse trouvée sur le blog de Cojocano, Les Petits plats dans les grands :
Ingrédients :
- une pate brisée (j'avais pris un paton Francine, tout le monde a cru que je l'avais faite moi-même lol)
- 100g de beurre fondu
- 100g de poudre d'amandes
- 25g de farine
- deux oeufs
- 50g de sucre
- deux ou trois belles pommes
Mettre la pate dans un moule à tarte.
Battre les oeufs avec le beurre fondu et le sucre puis ajouter la poudre d'amandes et la farine. Verser la crème sur la pate.
Eplucher et couper les pommes en tranches épaisses et les répartir dans la crème.
Cuire 30 à 40 minutes à 180°C.
Bon appétit !
Je vous avais déjà présenté une bobine 2011 au 1er Janvier, mais celle-ci est déifférente :
Cette mini bobine est décorée d'un tissage peyote réalisé d'après un modèle de Diane Masters avec des perles Miyuki délicas 11/0 dans les coloris suivants :
- DB 42 S/L Gold
- DB 46 S/L Green
- DB 201 White Pearl Ceylon
- DB 602 Dyed S/L Red
Je l'ai montée sur une tige dorée avec deux perles rondes nacrées Cream de 8mm, ainsi qu'une mini bobine Pingouins de Noël et une mini bobine Père et Mère Noël.
Une jolie décoration pour fêter la fin de l'année 2011, à retouver dans ma boutique :
Bonne journée !
Peu inspirée cette semaine, je ressors quelques photos de cet été, où Nina étrenne un très joli tablier offert par sa Mamie pour cuisiner.
(PS : no comment sur la tenue infâme de sa mère, qui crevait de choix et avait besoin de se sentir à l'aise, et du coup, est habillée comme un sac !)
Comme c'est un cadeau de Mamie, je ne connais pas sa provenance mais il est top !
Bonne journée !
Deux autres personnages incontournables pour les fêtes:
Cette mini bobine est décorée d'un tissage peyote réalisé d'après un modèle de Diane Masters avecd es perles Miyuki délicas 11/0 dans les coloris suivants :
- DB 25 Met Blue Iris
- DB S/L Gold
- DB 46 S/L Green
- DB 67 Lt Peach Lined Crystal Luster
- DB 70 Coral Lined Crystal Luster
- DB 201 White Pearl Ceylon
- DB 221 Gilt Lied White Opal
- DB 252 Op Gray Luster
- DB 602 Dyed S/L Red
Elle est montée sur une tige dorée avec deues perles rondes nacrées rouge de 8mm et une chaine à bille dorée.
Elle est dans le même esprit que la mini bobine Père Noël que je vous avais présenté l'an dernier.
Vous pouvez la retrouver dans ma boutique :
Bonne journée !
Trois pingouins réunis autour d'un sapin de Noël sur la banquise...
Cette mini bobine est décorée d'un tissage peyote réalisé d'après un modèle de Diane Masters avec des perles Miyuki délicas 11/0 dans les coloris suivants :
- DB 25 Met Blue Iris
- DB 42 S/L Gold
- DB 46 S/L Green
- DB 201 White Pearl Ceylon
- DB 272 Goldenrod Lined Topaz AB
- DB 310 Matte Op Black
- DB 602 Dyed S/L Red
- DB 861 Matte Tr Aqua AB
- DB 872 Matte Op Orange AB
La mini bobine est montée sur une tige dorée avec deux perles nacrées Light Blue de 8mm et une chaine à billes dorée.
Vous pouvez la retrouver dans ma boutique :
Bonne journée !
Encore une belle association trouvée sur le blog de Chef Nini :
Pour 24 macarons de 5cm :
- 310g de sucre glace
- 190g d'amandes en poudre
- 100g de sucre en poudre
- 150g de blanc d'oeuf
- colorants en poudre jaune citron et brun caramel
Tamiser le sucre glace et la poudre d'amandes.
Monter les blancs d'oeuf en neige bien ferme puis verser en fine pluie le sucre, sans cesser de fouetter et terminer avec les colorant.
Ajouter le mélange poudre d'amandes/sucre glace en plisueurs fois, en soulevant bien le mélange.
Préchauffer le four à 150°C
Dresser les coques sur une plaque de cuisson et laisser croûter pendant 30 minutes.
Cuire 25 minutes à 150°C.
Laisser refroidir avant de décoller les coques
Crème aux carambars :
- 200g de crème liquide
- 32 carambars
Mettre les ingrédients dans une casserole et faire fondre les carambars à feu doux.
Mettre au frigo pour refroidir puis dresser les macarons.
Bon appétit !
Un nouveau personnage emblématique des fêtes, avec son joli nez rouge :
Cette bobine est décorée avec un tissage peyote réalisé d'après un modèle de Diane Masters avec des perles Miyuki délicas 11/0 dans les coloris suivants :
- DB 10 Op Black
- DB 42 S/L Gold
- DB 46 S/L Green
- DB 201 White Pearl Ceylon
- DB 208 Op Tan Luster
- DB 602 Dyed S/L Red
- DB 853 Matte Tr Dark Topaz AB
La bobine est montée sur une tige dorée avec deux perles rondes nacrées Swarovski Copper Pearl de 8mm et une chaine à billes dorée.
Elle est en vente dans ma boutique :
Bonne journée !
Mon petit blog, très diversifié, sur mes perles, mes broderies, ma fille et mon expérience de maman ! Et n'oubliez pas que...
