21 octobre 2007
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Perles and co est une boutique de vente de perles de toutes sortes : rocailles, perles de cristal, de bohème, oeil de chat et bien d'autres accessoires, comme des rangements pour les perles.
La livraison est très rapide et les prix plutôt intéressants. Je vous la recommande vivement.
Published by Cécile
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Sites sur les perles
21 octobre 2007
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Il y a quelques semaines, Magalie, mon petit Popples, m'avait demandé de lui faire une bague croisée dans les tons Aquamarine AB et Indicolite (voir album bijoux).
Le modèle m'a beaucoup plu, donc je m'en suis faite une, mais en Aquamarine AB et Capri Blue AB :
En plus, aujourd'hui, il fait beau, c'est le top pour les photos.
Dans la semaine, je vous mettrai une photo du bracelet assorti à la bague de Magalie, réalisé hier soir, mais il faut qu'elle l'essaie ;)
Published by Cécile
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Bijoux en perles
20 octobre 2007
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Une autre recette Marmiton testée il y a déjà quelques temps et refaite hier soir : la tarte aux carottes et aux oignons.
J'ai également fait revenir un peu les carottes pour diminuer le temps de cuisson, dans la même sauteuse qye les oignons. J'ai versé ce mélange sur la pâte, puis recouvert du mélange crème fraiche/oeufs/cumin. J'ai mis deux oeufs au lieu d'un
Bon appétit !
(Photo à venir)
Published by Cécile
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Recettes
20 octobre 2007
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Une recette qui me vient de ma maman, celle des lasagnes à la bolognaise et aux champignons.
Désolée, mais il n'y a pas de quantité d'indiquée dans cette recette, à vous de faire en fonction de la quantité.
Ingrédients :
1 oignon
sauce tomate (concentré, coulis ou pulpe)
viande hachée de boeuf
sel, poivre, thym, 4 épices
des champignons surgelés émincés
beurre
lait
Maïzena
Pour la sauce bolognaise :
Faire roussir un oignon coupé en petits morceaux. Ajouter de la sauce tomate. Quand le mélange est froid, ajouter la viande hachée petit à petit en mélangeant bien de manière à ce que la viande ne fasse pas d'amas ; il faut bien l'égrainer. Assaisonner avec du sel, du poivre, du thym et des 4 épices. Faire mijoter doucement 1h.
La sauce doit être juste assez liquide pour pénétrer dans les lasagnes.
Pour la sauce blanche aux champignons :
Faire cuire avec un peu de matière grasse les champignons. Cela réduit pas mal à la cuisson. Faire évaporer le jus.
Mettre un peu de beurre à fondre, par exemple 50g. Lorsqu'il est fondu, à feu doux, ajouter 4 cuillers à soupe de Maïzena. Mélanger sur le feu : il faut que lemélange mousse. Ajouter un peu plus de Maïzena si besoin. Mélanger 2min (pour éliminer le goût "farine").
Ensuite, toujours sur feu doux, ajouter 1/2 litre de lait en une fois. Continuer à chauffer tout doucement, jusqu'au premiers bouillons. Il ne faut surtout pas arrêter de mélanger, sinon, il se forme des grumeaux. Si besoin, ajouter un peu de lait. La sauce doit être moyennement épaisse. Assaisonner de sel et de poivre puis ajouter les champignons.
Le dressage :
Beurrer un plat à gratin. Commencer par une couche de sauce blanche. Les couches doivent être assez fines pour pouvoir en faire plusieurs. Ajouter une couche de lasagne, puis de la sauce bolognaise avec du fromage râpé. Alterner ensuite les couches de lasagnes, de sauce blanche et de sauce bolognaise avec du fromage. Terminer par une couche de lasagnes puis une couche de sauce bolognaise avec du fromage.
Cuire tout doucement au début, c'est assez long pour être chaud à coeur. La cuisson doit durer environ 1h.
Bon appétit !
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Recettes
15 octobre 2007
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J'ai beaucoup repensé à ce texte, ces dernières semaines... Il a été lu pour l'enterrement de mon grand-père, qui me manque beaucoup depuis déjà deux ans :
La mort n'est rien, je suis simplement passé dans la pièce d'à côté.
Ce que j'étais pour vous, je le suis toujours. Donnez-moi le nom que vous m'avez toujours donné, parlez-moi comme vous l'avez toujours fait.
N'employez pas un ton différent, ne prenez pas un air solennel ou triste.
Continuez à rire de ce qui nous faisait rire ensemble.
Priez, souriez, pensez à moi, priez pour moi.
Que mon nom à la maison soit prononcé comme il l'a toujours été, sans emphase d'aucune sorte, sans trace d'ombre.
La vie signifie tout ce qu'elle a toujours signifié. Elle est tout ce qu'elle a toujours été. Le fil n'est pas coupé.
Pourquoi serais-je hors de votre pensée, simplement parce que je suis hors de votre vue ?
Je vous attends. Je ne suis pas loin, juste de l'autre côté du chemin.
Vous voyez... tout est bien
PS : J'ai deux auteurs différents pour ce texte, j'étais persuadée qu'il était de Charles Péguy mais j'ai vu sur un autre blo qu'il aurait pu être écrit par Henry Scott Holland. Si quelqu'un connait le véritable auteur... ;)
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De plus en plus, on reçoit par mail des textes, qui nous font sourire... Ou bien on lit le passage d'un livre qui nous marque. J'inaugure cette rubrique de textes avec celui-ci, reçu il y a déjà quelques temps par mail :
La Folie décida d'inviter ses amis pour prendre un café chez elle. Tous les invités y allèrent. Après le café la Folie proposa :
- On joue à cache-cache ?
- Cache-cache ? C'est quoi, ça ? demanda la Curiosité.
- Cache-cache est un jeu. Je compte jusqu'à cent et vous vous cachez.
- Quand j'ai fini de compter je cherche, et le premier que je trouve sera le prochain à compter.
Tous acceptèrent, sauf la Peur et la Paresse.
-1, 2, 3,... la Folie commença à compter.
L'Empressement se cacha le premier, n'importe où.
La Timidité, timide comme toujours, se cacha dans une touffe d'arbre.
La Joie courut au milieu du jardin.
La Tristesse commença à pleurer, car elle ne trouvait pas d'endroit approprié pour se cacher.
L'Envie accompagna le Triomphe et se cacha près de lui derrière un rocher.
La Folie continuait de compter tandis que ses amis se cachaient.
Le Désespoir était désespéré en voyant que la Folie était déjà à 99.
- CENT ! cria la Folie,je vais commencer à chercher...
La première à être trouvée fut la Curiosité, car elle n'avait pu s'empêcher de sortir de sa cachette pour voir qui serait le premier découvert.
En regardant sur le côté, la Folie vit le Doute au-dessus d'une clôture ne sachant pas de quel côté il serait mieux caché.
Et ainsi de suite, elle découvrit la Joie, la Tristesse, la Timidité...
Quand ils étaient tous réunis, la Curiosité demanda
- Où est l'Amour ?
Personne ne l'avait vu.
La Folie commença à le chercher. Elle chercha au-dessus d'une montagne, dans les rivières au pied des rochers. Mais elle ne trouvait pas l'Amour.
Cherchant de tous côtés, la Folie vit un rosier, prit un bout de bois et commença à chercher parmi les branches, lorsque soudain elle entendit un cri.
C'était l'Amour, qui criait parce qu'une épine lui avait crevé un oeil.
La Folie ne savait pas quoi faire. Elle s'excusa, implora l'Amour pour avoir son pardon et alla jusqu'à lui promettre de le suivre pour
toujours.
L'Amour accepta les excuses.
Aujourd'hui, l'Amour est aveugle et la Folie l'accompagne toujours.
15 octobre 2007
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Published by Cécile
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Sur la toile...
14 octobre 2007
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Quand je vous dis que le forum vaut le détour...
Une de nos membres, Mumu, va elle aussi prochainement sortir son premier livre, avec des personnages en tissage, mais peyote cette fois-ci. Elle nous a montré la couverture et cela promet de longues heures de tissage, encore et encore, pour réaliser ces merveilles !
Alors à vos agenda,s la sortie est prévue le 3 janvier 2008 (pile poil pour dépenser vos étrennes), elle s'appelle Murielle Bonnelles et voici la couverture de son livre :
Et vous pouvez aller admirer ses réalisations sur son site
Perles Mania
Published by Cécile
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Bibliothèque
14 octobre 2007
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Demain, c'est l'anniversaire d'Alice. Comme La Poste est souvent capricieuse, cette fois, j'ai posté mon cadeau bien en avance. Et je pense avoir un peu innové en réalisant un modèle que je n'ai pas encore vu sur le forum, des petits lapinous tout mignons :
Le modèle original est celui du milieu mais je ne trouvais pas les pattes très jolies alors je les ai modifiées sur les suivants, et j'ai changé la couleur du nez.
Qu'en pensez-vous ?
Published by Cécile
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Tissage danois
14 octobre 2007
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Nous avions vu au cours de nos dernières sorties cinéma, la bande-annonce du documentaire "Un jour sur la Terre" et nous avions été époustouflés par les images. C'est ce qui nous a décidé à aller voir le film ce week-end au Kinépolis de Lille.
C'est un très beau documentaire sur la vie animale, en partant du Pole Nord jusqu'au Pole Sud. Les images sont magnifiques, et ce film vaut vraiment le détour. Il peut d'ailleurs beaucoup plaire aux petits.
Vous pouvez zieuter la bande-annonce
ici
Published by Cécile
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Cinéma
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