Bonjour à tous !

Aujourd'hui je partage avec vous une recette de Il était une fois la pâtisserie (je kiffe ce blog !) qui en bluffera plus d'un et ravira les enfants dans les goûters d'anniversaire. Et pour ne rien gâcher, elle est très simple à réaliser, puisqu'il s'agit d'un banal gâteau au yaourt !

Ingrédients :

 - un yaourt (garder le pot comme mesure)

 - 4 oeufs

 - 2,5 pots de sucre en poudre

 - un sachet de sucre vanillé

 - 4 pots de farine

 - un sachet et demi de levure chimique

 - 2/3 de pot d'huile

 - colorants alimentaires : 5 pour ma part, en poudre - bleu, vert, rouge, orange et jaune

  Préchauffer le four à 180°C.

  Fouetter les oeufs avec le yaourt et les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

  Ajouter la farine et la levure et bien mélanger. Terminer avec l'huile.

  Séparer la pâte en 5 (plus ou moins si vous avez plus ou moins de colorants), en mettant plus de pate pour les couleurs les plus à l'extérieur (en réalité, aucune des parts n'a la même taille). Colorer chaque pâte avec le colorant souhaité. Je nommerai ensuite les pates par les couleurs que j'ai moi-même choisies.

  Verser la pate bleue au centre d'un moule en silicone. Verser ensuite la pate verte, bien au centre, sur la pate bleue. Poursuivre avec la pate rouge, puis la orange, puis la jaune. En versant bien vos pates par le centre, les pates précédentes vont s'écarter et c'est ce qui créera les marbrures verticales.

  Cuire 40 à 50 minutes à 180°C puis laisser refroidir et démouler sur une grille.

Ingrédients pour le glaçage, pour réserver la surprise aux gourmands :

 - 200g de chocolat noir

 - 40g de crème liquide

 Faire chauffer la crème et le chocolat ensemble et verser sur le gateau, en lissant avec une spatule.

Bon appétit !