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Perles
Rien à voir avec les perles...
Le coin cuisine, pour les ravir les papilles
D'autres promenades sur le web
Bonjour à tous ! Je vous ai déjà parlé par deux fois de ma participation au Concours du Macaron Amateur de Bergerac et une semaine après, je viens enfin vous raconter cette aventure. J'ai déjà participé l'an dernier, en 2015, mais avec un macaron très...
Bonjour à tous ! Les précédents lots sont partis très vite, ce qui m'a encouragée à finir de répertorier et de trier. Cette fois ce sont les derniers lots que je vous propose. A vous de les saisir ! Lot de bobines de fil de nylon et Fireline, divers diamètres...
Bonjour à tous ! J'ai réalisé cet entremets la semaine dernière puisque nous avions des invités jeudi soir. Je me suis basée sur la recette de Asmaa cuisine avant de me rendre compte que j'avais assez de mousse pour faire deux entremets : pas de souci,...
Bonjour à tous ! Je me régale des fraises de mon producteur local sur le marché et aussi des nouveaux produits Guy Demarle. J'ai vite étrenné mon tapis relief papillon pour réaliser un fraisier géant qui a ravi mes collègues. J'ai déjà réalisé plusieurs...
Re-bonjour Les mallettes de l'article précédent ont été vendues en 5 minutes (merci Facebook !) Cela m'encourage à vite mettre en vente le reste de mes articles. Encore une fois, je ne peux mettre le détail complet des contenus, cela serait chronophage...
Bonjour à tous ! J'ai réalisé cet entremet dont j'avais trouvé la recette sur un groupe Facebook il y a un moment à l'occasion d'une fête dans la belle-famille. Je trouve qu'il a un joli effet visuel et le goût du chocolat blanc est très doux avec celui...
Bonjour à tous ! Si vous avez suivi la saison 3 du Meilleur Pâtissier, vous n'avez pas pu passer à côté de cette recette proposée par Mercotte lors de l'épreuve technique. J'ai réalisé cette recette pour l'anniversaire de mon chéri, ce dernier n'aimant...
Bonjour à tous ! Encore une belle découverte via un groupe Facebook avec des recettes de cuisine. Les beaux jours reviennent, ce bavarois très frais et exotique ravira vos papilles à la fin d'un bon déjeûner en famille tant il est léger. Et avec les purées...
Bonjour à tous ! Je suis de nouveau arrivée au bout des publications programmées alors que j'ai des dizaines de recettes en attente mais le temps me manque. Entre les ateliers culinaires et les macarons, et accessoirement les cours, je n'ai plus une minute...
Bonjour à tous ! Je lorgnais depuis bien longtemps sur cette recette, vue sur le blog de Cékikilafée et finalement réalisée avec Cook'in d'après la recette trouvée sur le Club Guy Demarle. On n'en fait qu'une bouchée, l'empreinte Petits fours a vraiment...
Bonjour à tous ! Je vous avais déjà proposé cette recette de Tiramisu aux fraises il y a quelques années. J'ai eu envie de la revisiter en utilisant la nouvelle empreinte Palets pour réaliser les biscuits cuillers et en le présentant dans des petits bocaux...
Bonjour à tous ! J'ai accueilli à la maison un deuxième atelier Guy Demarle début Octobre, au cours duquel j'ai acquis le Flexipan plat qui me faisait de l’œil depuis pas mal de temps pour réaliser des gâteaux à étages et autres entremets.J'ai déjà testé...
Bonjour à tous ! Cette recette me faisait de l’œil depuis longtemps et j'ai décidé de la réaliser d'après les indications de Chris and Co (dont j'adore le blog !). J'ai également eu l'occasion de le proposer en atelier pour un goûter d'anniversaire et...
Bonjour à tous ! Avant de me marier cet été, j'ai enterré comme il se doit ma vie de jeune fille, si tenté qu'on puisse encore la considérer ainsi. Ma témoin avait réservé un cours de cuisine entre amies auprès d'Audrey, de Mon Goût des mets à Brive,...
Bonjour à tous ! A notre retour de voyage de noce cet été en Toscane, j'ai eu envie de m'essayer à la Bruschetta et cela m'a tellement plu que j'en ai refait régulièrement. Je vous livre cette recette à la tomate et à la mozzarella inspirée de Un jour...
Bonjour à tous ! Cette recette de Chef Nini rassemble de nombreuses saveurs que j'aime particulièrement et j'ai adoré ce plat que j'ai complété avec des aiguillettes de canard. Ingrédients pour la purée : 650g de pommes de terre à purée 450g de patate...
Bonjour à tous ! Je continue à partager avec vous mes dernières découvertes en matière de thé et aujourd'hui je vous parle de Chakaiclub. Alexandra est Auvergnate (près de chez mes parents) et sélectionne pour vous des thés délicieusement parfumés et...
Bonjour à tous ! Le melon commence à revenir sur les étals bien que ce ne soit pas encore tout à fait la saison. Quand ce sera le cas, vous pourrez réaliser comme moi ce délicieux gâteau moelleux de Croquant Fondant Gourmand. Le melon n'est pas un fruit...
Bonjour à tous ! On peut réaliser très facilement un mille-feuille soi-même, y compris avec des pâtes feuilletées du commerce. Et le résultat est très bon. Le secret est de bien cuire les pâtes feuilletées de sorte qu'elles soient croustillantes et ne...
Bonjour à tous ! Cette recette de La Fée chocolat a eu beaucoup de succès alors je n'ai pas hésité à la réaliser une deuxième fois (en mieux !) Premier essai (un peu trop doré) : Deuxième essai (plus régulier) : Ingrédients : 200g de lait 2 œufs entiers...
Bonjour à tous ! J'ai beaucoup vu circuler cette recette sur les groupes Facebook avant de me lancer moi-même en suivant les indications de la Faim des Bananes. Le premier essai n'a pas très bien poussé, je ne sais plus pour quelle raison : Mais j'ai...
Bonjour à tous ! Je ne pouvais pas passer à côté de cette recette qui propose une brioche ludique puisqu'il suffit que chacun prenne une "feuille" pour avoir sa part, sans avoir besoin de couteau. Et le Nutella la rend très gourmande. Je me suis appuyée...
Bonjour à tous ! Tous les ans j'essaie d'innover pour les gâteaux d'anniversaire de Nina à l'école. Cette année j'ai réalisé ce biscuit roulé arc-en-ciel repéré dans une vidéo. J'ai pris ma recette de biscuit roulé qui va bien dans le Flexipan plat pour...
Bonjour à tous ! Le potiron sera bientôt de retour dans les paniers du marché et cette recette de La Cuisine de Myrtille sera parfaite pour un soir. Ingrédients : 900g de potiron non épluché Un oignon 200g de lardons fumés 30cl d’eau Une pâte brisée 3...
Bonsoir à tous ! Voilà bien longtemps que je ne suis pas venue ici... Il faut dire que je passe énormément de temps en cuisine, et la famille s'est agrandie. Mais je constate qu'il y a toujours des visiteurs ici. Alors j'en profite pour partager avec...