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  • : Bienvenue sur le Journal de Cécile ! Vous y découvrirez des photos de mes réalisations en perles, animaux, arbres, fleurs, bijoux et tissages, des schémas, mes coups de coeur... N'oubliez pas de laisser vos commentaires !
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Conseillère Guy Demarle

Top articles

  • Une si belle journée...

    14 mars 2016 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Je vous ai déjà parlé par deux fois de ma participation au Concours du Macaron Amateur de Bergerac et une semaine après, je viens enfin vous raconter cette aventure. J'ai déjà participé l'an dernier, en 2015, mais avec un macaron très...

  • Fin du stock à vendre

    25 juillet 2017 ( #Matériel )

    Bonjour à tous ! Les précédents lots sont partis très vite, ce qui m'a encouragée à finir de répertorier et de trier. Cette fois ce sont les derniers lots que je vous propose. A vous de les saisir ! Lot de bobines de fil de nylon et Fireline, divers diamètres...

  • Plaisir fraises amande

    31 août 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! J'ai réalisé cet entremets la semaine dernière puisque nous avions des invités jeudi soir. Je me suis basée sur la recette de Asmaa cuisine avant de me rendre compte que j'avais assez de mousse pour faire deux entremets : pas de souci,...

  • Grand fraisier (20 à 24 parts)

    09 juin 2016 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Je me régale des fraises de mon producteur local sur le marché et aussi des nouveaux produits Guy Demarle. J'ai vite étrenné mon tapis relief papillon pour réaliser un fraisier géant qui a ravi mes collègues. J'ai déjà réalisé plusieurs...

  • D'autres lots à vendre

    20 juillet 2017 ( #Matériel )

    Re-bonjour Les mallettes de l'article précédent ont été vendues en 5 minutes (merci Facebook !) Cela m'encourage à vite mettre en vente le reste de mes articles. Encore une fois, je ne peux mettre le détail complet des contenus, cela serait chronophage...

  • Entremet chocolat blanc framboises

    12 septembre 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! J'ai réalisé cet entremet dont j'avais trouvé la recette sur un groupe Facebook il y a un moment à l'occasion d'une fête dans la belle-famille. Je trouve qu'il a un joli effet visuel et le goût du chocolat blanc est très doux avec celui...

  • Le Russe

    08 mars 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Si vous avez suivi la saison 3 du Meilleur Pâtissier, vous n'avez pas pu passer à côté de cette recette proposée par Mercotte lors de l'épreuve technique. J'ai réalisé cette recette pour l'anniversaire de mon chéri, ce dernier n'aimant...

  • Bavarois aux framboises et aux fruits de la passion

    05 mai 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Encore une belle découverte via un groupe Facebook avec des recettes de cuisine. Les beaux jours reviennent, ce bavarois très frais et exotique ravira vos papilles à la fin d'un bon déjeûner en famille tant il est léger. Et avec les purées...

  • Bûche au chocolat au lait et aux marrons

    13 décembre 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Je suis de nouveau arrivée au bout des publications programmées alors que j'ai des dizaines de recettes en attente mais le temps me manque. Entre les ateliers culinaires et les macarons, et accessoirement les cours, je n'ai plus une minute...

  • Krumchy de Michalak

    03 avril 2016 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Je lorgnais depuis bien longtemps sur cette recette, vue sur le blog de Cékikilafée et finalement réalisée avec Cook'in d'après la recette trouvée sur le Club Guy Demarle. On n'en fait qu'une bouchée, l'empreinte Petits fours a vraiment...

  • Tiramisu aux fraises nouvelle version

    14 mai 2016 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Je vous avais déjà proposé cette recette de Tiramisu aux fraises il y a quelques années. J'ai eu envie de la revisiter en utilisant la nouvelle empreinte Palets pour réaliser les biscuits cuillers et en le présentant dans des petits bocaux...

  • Le Napolitain

    03 mars 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! J'ai accueilli à la maison un deuxième atelier Guy Demarle début Octobre, au cours duquel j'ai acquis le Flexipan plat qui me faisait de l’œil depuis pas mal de temps pour réaliser des gâteaux à étages et autres entremets.J'ai déjà testé...

  • Kinder Tablette

    11 septembre 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Cette recette me faisait de l’œil depuis longtemps et j'ai décidé de la réaliser d'après les indications de Chris and Co (dont j'adore le blog !). J'ai également eu l'occasion de le proposer en atelier pour un goûter d'anniversaire et...

  • Tajine de poisson et aubergines au quinoa

    31 mars 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Avant de me marier cet été, j'ai enterré comme il se doit ma vie de jeune fille, si tenté qu'on puisse encore la considérer ainsi. Ma témoin avait réservé un cours de cuisine entre amies auprès d'Audrey, de Mon Goût des mets à Brive,...

  • Bruschetta tomate mozzarella

    21 novembre 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! A notre retour de voyage de noce cet été en Toscane, j'ai eu envie de m'essayer à la Bruschetta et cela m'a tellement plu que j'en ai refait régulièrement. Je vous livre cette recette à la tomate et à la mozzarella inspirée de Un jour...

  • Aiguillettes de canard, purée de pommes de terre et patates douce, sauce aux morilles

    21 octobre 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Cette recette de Chef Nini rassemble de nombreuses saveurs que j'aime particulièrement et j'ai adoré ce plat que j'ai complété avec des aiguillettes de canard. Ingrédients pour la purée : 650g de pommes de terre à purée 450g de patate...

  • Moelleux au melon

    10 mai 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Le melon commence à revenir sur les étals bien que ce ne soit pas encore tout à fait la saison. Quand ce sera le cas, vous pourrez réaliser comme moi ce délicieux gâteau moelleux de Croquant Fondant Gourmand. Le melon n'est pas un fruit...

  • Chakaiclub #drinkteabehappy

    14 avril 2016 ( #Le Journal de Cécile )

    Bonjour à tous ! Je continue à partager avec vous mes dernières découvertes en matière de thé et aujourd'hui je vous parle de Chakaiclub. Alexandra est Auvergnate (près de chez mes parents) et sélectionne pour vous des thés délicieusement parfumés et...

  • Brioche Buchty

    30 avril 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! J'ai beaucoup vu circuler cette recette sur les groupes Facebook avant de me lancer moi-même en suivant les indications de la Faim des Bananes. Le premier essai n'a pas très bien poussé, je ne sais plus pour quelle raison : Mais j'ai...

  • Brioche à effeuiller au Nutella

    20 septembre 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Je ne pouvais pas passer à côté de cette recette qui propose une brioche ludique puisqu'il suffit que chacun prenne une "feuille" pour avoir sa part, sans avoir besoin de couteau. Et le Nutella la rend très gourmande. Je me suis appuyée...

  • Brioche étoile au Nutella

    23 octobre 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Cette recette de La Fée chocolat a eu beaucoup de succès alors je n'ai pas hésité à la réaliser une deuxième fois (en mieux !) Premier essai (un peu trop doré) : Deuxième essai (plus régulier) : Ingrédients : 200g de lait 2 œufs entiers...

  • Mille feuille

    22 novembre 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! On peut réaliser très facilement un mille-feuille soi-même, y compris avec des pâtes feuilletées du commerce. Et le résultat est très bon. Le secret est de bien cuire les pâtes feuilletées de sorte qu'elles soient croustillantes et ne...

  • Rainbow roulé

    06 septembre 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Tous les ans j'essaie d'innover pour les gâteaux d'anniversaire de Nina à l'école. Cette année j'ai réalisé ce biscuit roulé arc-en-ciel repéré dans une vidéo. J'ai pris ma recette de biscuit roulé qui va bien dans le Flexipan plat pour...

  • Quiche aux lardons et au potiron

    26 septembre 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Le potiron sera bientôt de retour dans les paniers du marché et cette recette de La Cuisine de Myrtille sera parfaite pour un soir. Ingrédients : 900g de potiron non épluché Un oignon 200g de lardons fumés 30cl d’eau Une pâte brisée 3...

  • Gratin d'automne

    17 février 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Cette délicieuse recette de Chef Nini a ravi nos papilles avec une association de saveurs très recherchée mais parfaite ! Ingrédients pour la béchamel pour 6 à 8 personnes: 50g de beurre 35g de farine de châtaigne 15g de farine T45 50cl...

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