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Bonjour à tous !
Aujourd'hui on touche à l'ultra régressif avec cette recette des Délices d'Hélène qui propose de réaliser des macarons garnis d'une ganache au Kinder Bueno. Le goût du célèbre chocolat est intact et furieusement bon !
La recette des coques est ici. On pourra, comme sur la première photo, réaliser deux traits en chocolat fondu sur ces coques pour rappeler le marquage distinctif du Kinder Bueno.
Ingrédients pour la ganache pour environ 70 macarons :
- 4 lots de 2 barres de Kinder Bueno
- 130ml de crème liquide
Placer les kinder Bueno découpés en morceau dans le bol d'un mixer. Ajouter la crème liquide et mixer. La ganache garde des morceaux, c'est plus gourmand ;)
Placer au frais quelques heures puis garnir les macarons. Les conserver au frais au moins une nuit avant dégustation.
Bon appétit !
