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Bonjour à tous !
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette pour la yaourtière SEB Multidélices.
Alors bien sur, le goût n'a rien à voir avec les crèmes Danette du commerce, impossible de reproduire ce goût chimique pleins de conservateurs lol
Mais on obtient des crèmes très onctueuses et qui ont l'avantage d'être faites maison.
La recette vient du blog Les petites recettes de Caline.
Ingrédients pour 6 pots :
- 40cl de crème liquide entière
- Une boite de lait concentré non sucré (environ 385g)
- Un œuf
- 100g de sucre en poudre
- 12g de Maïzena
- Vanille en poudre
Dans une casserole, verser le lait concentré, la crème, la Maïzena et la vanille. Mettre sur feu doux et remuer au fouet sans discontinuer. Le mélange ne doit pas bouillir mais être chaud.
Battre l’œuf avec le sucre et l’ajouter au mélange précédent. Bien fouetter.
Verser dans les pots et lancer le programme 3 pendant 25 minutes (ne pas oublier de mettre de l’eau au fond de la cuve !).
En fin de cycle, mélanger chaque pot avec une cuiller et couvrir de film étirable au contact. Laisser refroidir à température ambiante.
Retirer le film, placer les couvercles et mettre au frigo.
Bon appétit !
