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Conseillère Guy Demarle

23 août 2015 7 23 /08 /août /2015 04:00

Bonjour à tous !

Cette recette des Délices de Vanish m'a tout de suite fait de l’œil avec sa composition féculents/légumes. Une autre façon de manger du brocolis et de mettre en valeur l'empreinte Grands Ronds !

Flan brocolis quinoa boulgour
Flan brocolis quinoa boulgour

Ingrédients :

  • 260g de brocolis cru
  • 260g de bouillon de volaille
  • 90g de gruyère râpé
  • 3 œufs
  • 160g de crème fraiche liquide
  • 90g de mélange quinoa/boulgour
  • Sel, poivre

Préchauffer le four à 200°C. Déposer l’empreinte Grands ronds sur la plaque aluminium perforée.

Mixer ensemble tous les ingrédients et répartir dans les empreintes et cuire 35 minutes.

Bon appétit et bonne journée !

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