Bonjour à tous !
Cette recette des Délices de Vanish m'a tout de suite fait de l’œil avec sa composition féculents/légumes. Une autre façon de manger du brocolis et de mettre en valeur l'empreinte Grands Ronds !
Ingrédients :
- 260g de brocolis cru
- 260g de bouillon de volaille
- 90g de gruyère râpé
- 3 œufs
- 160g de crème fraiche liquide
- 90g de mélange quinoa/boulgour
- Sel, poivre
Préchauffer le four à 200°C. Déposer l’empreinte Grands ronds sur la plaque aluminium perforée.
Mixer ensemble tous les ingrédients et répartir dans les empreintes et cuire 35 minutes.
Bon appétit et bonne journée !