Tarte aux pommes normande

13 avril 2011 3 13 /04 /avril /2011 04:00

Je cherchais depuis longtemps une recette de cette tarde, j'ai trouvé mon bonheur parmi les bonnes petites recettes de lagrandepages et de sa mamie :

tarte aux pommes normande 1

tarte aux pommes normande 2

Ingrédients :

- une pate brisée (maison pour moi)

- 4 pommes Golden

- 20g de Maïzena

- 2 oeufs

- 15g de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 20cl de crème fraiche liquide

- une bonne cuiller à soupe de crème fraiche épaisse

- 1/2 cuiller à café d'extrait de vanille

- 3 cuillers à soupe d'amandes en poudre (j'en mettrai peut-être un poil plus la prochaine fois ;) )

Disposer la pate brisée au fond d'un moule à tarte.

Délayer la Maïzena avec les oeufs puis ajouter les amandes, la crème fraiche, le sucre et la vanille.

Eplucher les pommes et les couper en tranches un peu épaisses et les mettre sur la pate brisée. Verser la crème préparée précedemment sur les pommes.

Mettre au four à 180°C pendant 40 à 50 minutes.

Bon appétit !

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Published by Cecile - dans Recettes
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commentaires

Séverine 15/04/2011 17:41

Mmmm elle m'a l'air bien bonne cette tarte aux pommes!

Cecile 16/04/2011 06:26

Merci Séverine !

Ambozelie25 14/04/2011 15:03

humm elle à l'air bonne mais pas moi encore régime :(

Cecile 15/04/2011 05:56

Merci ambozelie !

sylvie jacquet 13/04/2011 13:04

je suis une fan de la tarte aux pommes et ne manque pas à chaque fois de rajouter une bonne sopoudrée de cannelle.... et hhuuuuuuummmmmmmmmmmm!!!!!!!!! bizz

Cecile 13/04/2011 15:32

Je ne suis pas fan de la canelle ;)

gordi 13/04/2011 09:41

miam ,miam je vais essayer elle a l'air trop bonne

bonne journée

Cecile 13/04/2011 15:31

Bon appétit !

cerise sur le pinceau 13/04/2011 09:11

hum, ça a l'air délicieux! merci pour la recette! bisous

Cecile 13/04/2011 13:31

Merci cerise !

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