Cette recette trouvée parmi Les bonnes petites recettes de lagrandepages et de sa mamie m'a fait envie et c'était très bon. Je me suis permise une petite liberté en changeant le jambon par des lardons.
Ingrédients :
- une pate à pizza
- de la crème fraiche épaisse
- 2 cuillers à café de curry
- 100g de lardons fumés
- deux oignons émincés
- des champignons émincés
- fromage râpé
Etaler la pate à pizza et la précuire une dizaine de minutes à 200°C puis laisser refroidir
Faire revenir les oignons dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter les champignons.
Recouvrir la pate à pizza de crème fraiche, saupoudrer de curry puis ajouter le mélange oignons/champignons, puis les lardons et le fromage râpé.
Cuire 15 minutes à 180°C.
Bon appétit !