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Cilou Conseillère Guy Demarle - 46

 

8 avril 2010 4 08 /04 /avril /2010 06:54

Pain perdu

Une ancienne recette, trouvée dans un livre de Cyril Lignac, que je n'avais pas faite depuis longtemps mais dont j'ai eu envie en voyant tous mes vieux restes de brioches.

 

pain perdu

 

Ingrédients :

 - des restes de brioche (deux tranches par personne environ)

 - 2 oeufs

 - 40g de sucre en poudre

 - 20cl de lait

 - 1 sachet de sucre vanillé

 - un peu de beurre

 

  Dans une assiette creuse ou un saladier, battre les oeufs en omelette avec le sucre en poudre. Dans une autre assiette, mélanger le lait avec le sucre vanillé

  Faire fondre le beurre dans une poele. Tremper les tranches de brioche dans le lait puis dans les oeufs (des deux côtés) et mettre à dorer dans la poele.

  Déguster chaud avec un peu de confiture, de Nutella, ou simplement nature !

 

Bon appétit !

 

 

 

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Published by Cecile - dans Recettes
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commentaires

Marc Lefrançois 11/04/2010 12:49


Je viens de déguster de la "brioche perdue" à Cabourg! Excellent... Et je ne parle pas de la fameuse madeleine!

Cecile 11/04/2010 17:55



Miam !

LEMANTINE 10/04/2010 14:46


C'est encore moi,
Super la recette, je prends Rt c'est bon la brioche
A très bientôt Cécile
Véronique de Thonon(74)

Cecile 11/04/2010 09:27



De rien !

sakiabe 08/04/2010 19:19


J'en fais souvent aux enfants et ici on adooooore. On le fait aussi à la portugaise, tu devrais essayer si tu aimes la cannelle :-)

Cecile 10/04/2010 20:51



Je ne connais pas cette façon de faire ;)

Marc Lefrançois 08/04/2010 13:02


Merci pour cette recette... J'avais complètement oublié le pain perdu que je me souviens avoir découvert quand j'étais petit, chez un voisin... J'avais adoré et je crois depuis en avoir mangé
qu'une fois... Je vais sortir les casseroles!

Cecile 10/04/2010 20:51



Bon appétit !

Les créa d'Isa 08/04/2010 13:02


recette délicieuse que je connais bien depuis mon enfance
à+
Isa

Cecile 10/04/2010 20:51



C'est effectivement en général une recette qu'on a adoré quand nous étions enfants mais qui fait toujours le bonheur des grands enfants !