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J'aime m'y promener

Conseillère Guy Demarle

23 mars 2014 7 23 /03 /mars /2014 05:00

Attention, cette recette trouvée parmi les Délices d'Hélène est une tuerie pour les amateurs de Nutella.

 

C'ets la première que je réalisais un gâteau de ce type et j'ai été agréablement surprise par la tenue qu'il a eue au découpage : parfait !

 

gateau de crêpes au Nutella

 

Ingrédients pour la pâte à crêpes :

 - 500g de farine

 - 1 litre de lait

 - 6 oeufs

 - 2 cuillers à soupe d'huile

 - un sachet de sucre vanillé

 

  Mettre tous les ingrédients dans un blender et miwer jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. réserver une heure au frigo.

  Cuire les crêpes et les laisser refroidir entièrement avant de passer à l'élaboration de la crème et donc au montage.

 

 

Ingrédients pour la crème au Nutella :

 - 30cl de crème fraîche liquide

 - 200g de Nutella

 - du Nutella pour la décoration

 

  Monter la crème en chantilly au fouet. Incorporer le Nutella. Placer au frais une demie-heure.

  Déposer dans un plat une première crêpe, la tartiner d'une cuiller à soupe de crème au Nutella et rajouter quelques filets de Nutella. Recommencer jusqu'à épuisement des crêpes.

  Perminer en recouvrant le gateau avec le restant de crème et rajouter des filets de Nutella sur le dessus du gâteau.

  Placer au frais avant dégustation.

 

Bon appétit !

 

 

 

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Published by Cecile - dans Recettes
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commentaires

Oma Annick 25/03/2014 20:39


merci pour cette recette que je testerai quand mon fils et sa petite famille viendront .. il adore (toujours encore) le Nutella !


bonne semaine !

Cecile 05/04/2014 11:42



Il devrait être ravi alors !