/image%2F1292787%2F20150823%2Fob_c8bd31_10501686-814024905320012-4284918105929.jpg)
Attention, cette recette trouvée parmi les Délices d'Hélène est une tuerie pour les amateurs de Nutella.
C'ets la première que je réalisais un gâteau de ce type et j'ai été agréablement surprise par la tenue qu'il a eue au découpage : parfait !
Ingrédients pour la pâte à crêpes :
- 500g de farine
- 1 litre de lait
- 6 oeufs
- 2 cuillers à soupe d'huile
- un sachet de sucre vanillé
Mettre tous les ingrédients dans un blender et miwer jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. réserver une heure au frigo.
Cuire les crêpes et les laisser refroidir entièrement avant de passer à l'élaboration de la crème et donc au montage.
Ingrédients pour la crème au Nutella :
- 30cl de crème fraîche liquide
- 200g de Nutella
- du Nutella pour la décoration
Monter la crème en chantilly au fouet. Incorporer le Nutella. Placer au frais une demie-heure.
Déposer dans un plat une première crêpe, la tartiner d'une cuiller à soupe de crème au Nutella et rajouter quelques filets de Nutella. Recommencer jusqu'à épuisement des crêpes.
Perminer en recouvrant le gateau avec le restant de crème et rajouter des filets de Nutella sur le dessus du gâteau.
Placer au frais avant dégustation.
Bon appétit !
