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Bonjour à tous !
Je me décide enfin à essayer l'exploiter les livres que j'ai acheté avec des recettes à base de Nutella et notamment celui-ci :
Celle-ci a eu beaucoup de succès et m'a permis d'utiliser mon empreinte à mini-financiers achetée chez mon partenaire Scrapcooking®.
Ingrédients pour une quarantaine de mini financiers :
- 150g de sucre en poudre
- 100g de poudre d'amandes
- 40g de farine
- 100g de blanc d'oeufs
- 115g de beurre
- du Nutella
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il devienne d'une couleur noisette et réserver.
Mélanger dans un saladier le sucre avec la poudre d'amandes et la farine.
Monter les blancs d'oeufs en neige bien ferme et les incorporer au mélange sec. Ajouter ensuite le beurre noisette.
Déposer une cuiller de pâte au fond de chaque empreinte puis une cuiller à café de Nutella. Recouvrir de pâte jusqu'au bord de l'empreinte.
Cuire 14 minutes à 180°C et laisser refroidir avant de démouler.
Bon appétit !
