750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : Bonheurs sucrés
  • : Bienvenue parmi les bonheurs sucrés ! Vous y découvrirez des photos et recettes de mes pâtisseries ainsi que de mes réalisations en perles, animaux, arbres, fleurs, bijoux et tissages, des schémas, mes coups de coeur... N'oubliez pas de laisser vos commentaires !
  • Contact

 

Partenariats

LOGO SCRAPCOOKING MARQUE DEPOSEE

 

 

cakemart france weblogo logo

 

Info

 
Aucun patron ne sera envoyé, les références de chaque modèle sont indiquées dans chaque article.



 
 

Une réalisation vous plait ? N'hésitez pas à visiter ma boutique en cliquant sur ce logo ;)

 

 

Instagram

 

Suivez-moi également sur Instagram !

 

Et sur Pinterest !

 

patrons.gif
Retrouvez des articles de loisirs créatifs dont je n'ai plus l'utilité sur A little mercerie.

 

 

 

J'aime m'y promener

Perles

 

Mes sites perles favoris

 

 Sites de vente de perles


 

 

Rien à voir avec les perles...

 

  Le coin cuisine, pour les ravir les papilles

 

  D'autres promenades sur le web

 

 

 

Conseillère Guy Demarle

Cilou Conseillère Guy Demarle - 46

 

19 octobre 2011 3 19 /10 /octobre /2011 04:00

Financiers

Avec toute la poudre d'amandes qu'il faut tamiser pour les macarons, j'ai pas mal de "déchets" à savoir de la poudre d'amandes grossière qui ne passe pas au tamis malgré tous mes efforts.

 

J'ai donc réalisé ces financiers, d'après la recette des Gourmandises d'Elise, et j'ai eu le plaisir de retrouver les saveurs de mon enfance, quand ma mamie m'achetait un financier à la boulangerie pendant les vacances, mais avec une version plus moelleuse et plus "légère" en bouche.

 

financiers

 

Ingrédients pour une vingtaine de gateaux :

 - 6 blancs d'oeuf

 - 240g de beurre fondu (cela semble énorme, mais il faut ça lol)

 - 220g de poudre d'amandes

 - 130g de farine

 - 130g de sucre glace

 - 1 sachet de levure chimique

 

  Mélanger la farine avec la poudre d'amandes, la levure et le sucre glace. . Ajouter le beurre fondu et bien mélanger.

  Monter les blancs en neige bien ferme et les incorporer à la préparation.

  Verser la pate dans des moules individuels et cuire 20 minutes à 180°C.

 

Bon appétit !

 

 

 

Partager cet article
Repost0
Published by Cecile - dans Recettes
commenter cet article …

commentaires

gordi 11/03/2012 15:59


je les ai fait hier, super bon,mais pour moi la prochaine fois un peu plus de sucre


bon apres midi


 

Cecile 12/03/2012 06:37



Contente que cela t'ait plu !

gordi 09/03/2012 21:03


ma mère a fait ta recette cet apres midi , elle m'a dit c'est trop bon, et bien moi j'en faos demain, merci pour la recette


bon week-end

Cecile 11/03/2012 13:59



Contente que cela plaise !

Maria 19/10/2011 18:30



Bon à part des financiers, que fais-tu de tous tes jaunes d'oeufs?



Cecile 20/10/2011 06:37



Les jaunes servent souvent pour les crèmes patissières ou les ganaches de macarons ;)

Cupcakes en folie et autres douceurs 19/10/2011 16:46



Ils sont tout aussi réussis! Bravo! Bises

Cecile 20/10/2011 06:36



Merci Cupcakes en folie !

Edith 19/10/2011 13:27



Tu peux en envoyer par courrier ?

Cecile 20/10/2011 06:36



Pas sure qu'ils résistent :(

gordi 19/10/2011 09:14



les dernier que j'ai fais etaient immangeable, il faut que j'en refasse


bonne journée

Cecile 20/10/2011 06:35



Cette recette est parfaite ;)

sylvie jacquet 19/10/2011 07:36



eh bien le gouter avec tes collegues va etre bien sympa. bonne journée. bisous

Cecile 19/10/2011 08:44



Ceux-là étaient pour mon chéri ;)