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Bonjour à tous !
Aujourd'hui on revisite les cookies avec cette recette de Il était une fois la pâtisserie, dont j'ai un peu changé les proportions :
Ingrédients :
- 140g de cassonade
- 155g de beurre mou
- 1 oeuf et demi (fouetter un oeuf et le peser pour en prendre la moitié)
- de la vanille en poudre
- 280g de farine
- 1,5 cuiller à café de levure chimique
- 200g de pralines roses concassées Vahiné
Préchauffer le four à 180°C.
Fouetter le beurre et la cassonade pour obtenir un mélange crémeux. Ajouter mes oeufs et bien mélanger.
Ajouter ensuite la vanille, la farine et la levure et bien mélanger. Terminer avec les pralines et mélanger.
Former des cookies sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et cuire 12 minutes à 180°C.
Bon appétit !
