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Conseillère Guy Demarle

12 juin 2009 5 12 /06 /juin /2009 05:00
Je teste de multiples recettes autour de la fraise en ce moment, et j'ai repéré celle-ci il y a quelques temps sur le blog Péchés Mignons.



Ingrédients :
 - une trentaine de fraises
 - 100g de farine
 - 100g de sucre
 - 3 oeufs
 - 20cl de crème liquide
 - 20cl de lait de coco
 - 50g de beurre

  Préchauffer le four à 180°C. Fouetter les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine et le beurre fondu. Incorporer, sans cesser de mélanger, le lait de coco et la crème.
  Verser l'appareil dans un plat beurré puis disposer les fraises lavées et équeutées dans le plat.
  Faire cuire 40 minutes. Servir froid

Bon appétit !

La prochaine fois, je pense mettre plus de lait de coco pour moins de crème, car j'ai trouvé qu'on sentait peu la coco. Comme quoi, on n'a pas tous le même palais, car Olivier, lui, n'a pas aimé, il trouvait qu'il y avait trop de coco lol


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Published by Cecile - dans Recettes
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commentaires

la pas belle 16/06/2009 05:46

je n'avais pas vu la 1ière fois qu'il y avait aussi de la coco... cela donne donc encore plus envie

Cecile 16/06/2009 09:01


Comme quoi l'image ne fait pas tout ;)


nanou 14/06/2009 22:04

merci pour cette recette, très de saison,
aurais tu des envies de fraises hihi ?
lorsque j'étais enceinte de Marina, ma deuxième, j'ai une envie de yahourt nature, c'était fou, sur mes trois grossesses ce fut la seule fois, et 26 ans après je m'en souviens si bien, et j'en souris,
bonne fin de grossesse
bisous
nanou (dominique)

Cecile 15/06/2009 08:05


De rien Nanou
Ce n'est pas une envie de fraises spécifique à ma grossesse, j'en mangé déjà beaucoup tous les étés ;)


Séverine 13/06/2009 11:07

Encore une recette bien tentante avec de la noix de coco! :-)

Cecile 13/06/2009 11:47



C'est bon pour le moral ;)



Jérôme 12/06/2009 18:10

Les envies de fraises ne sont pas un mythe mdrr

Cecile 12/06/2009 19:21


Pas besoin d'être enceinte pour avoir envie de fraises, j'en ai envie tous les étés lol