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J'aime m'y promener

Conseillère Guy Demarle

10 mars 2009 2 10 /03 /mars /2009 09:45
Encore une petite recette que j'ai depuis bien longtemps et dont je viens seulement de retrouver la photo :


Ingrédients pour deux personnes :
 - des raviolis au boeuf (type Lustucru, au rayon frais)
 - une vingtaine de tranches de pancetta
 - 2 à 3 cuillers à soupe de crème fraiche épaisse
 - 100g de fromage râpé

  Plonger les raviolis pendant 10 minutes dans de l'eau bouillante salée. En fin de cuisson, faire légèrement revenir la pancetta coupée en 4 dans une sauteuse, et y ajouter la crème fraiche en baissant le feu. Ajouter les raviolis égouttés, laisser mijoter quelques minutes.
  Verser la préparation dans un moule à gratin et rcouvrir de fromage. Mettre à gratiner quelques minutes.

Bon appétit !

Cela ressemble beaucoup au niveau de la préparation, à mon gratin de pâtes aux lardons mais la pancetta donne un gout très sympa.

Bonne journée à tous !


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commentaires

patsy 14/03/2009 15:11

c'est tout simple et ça semble très bon

Cecile 14/03/2009 18:36


Merci Patsy


Coline 10/03/2009 19:25

J'ai faaaaiiiimmmmm !
Comment tu pourrais me faire plus envie qu'avec des ravioli, à savoir, des pâtes en un peu plus élaborés ! Faudra que tu m'en fasses cet été, quand je viendrai passer les vacances chez vous... Je relance l'idée au cas où vous ayez oublié...
A part ça, j'ai découvert que j'aurai les résultats de mes concours...le 10 juillet ! Donc si Petit Mohammed naît le 10 et que j'ai l'agreg, c'est grâce à lui, si je me rate, c'est à cause de lui. Préviens-le, je suis assez rancunière alors ma vengeance pourrait être terrible...
Bisous, j'espère que tout le monde va bien

Cecile 10/03/2009 20:50


Ah bon, c'est pas toi qui cuisines cet été ? Je croyais que tu venais pour que je m'occupe à fond de bébé lol Pour le 10 juillet, finalement, heureusement que la plupart des premières grossesses ne
vont pas à terme, ceci dit, je te souhaite bien sur que le 10 juillet soit une belle date dont tu aies envie de te souvenir, pour toi ;)
Bizzz


loche 10/03/2009 11:35

ca donne envie !!!

Cecile 10/03/2009 11:52


Merci Laurence ;)


truchotte21 10/03/2009 11:27

Oh lala j'adore les raviolis frais !!!

Cecile 10/03/2009 11:52


Alors voilà une recette pour toi ;)


zelie25 10/03/2009 10:53

sympas tes recettes bonjour le régime la crème n'est pas trop conseiller

Cecile 10/03/2009 10:56


Merci Zelie
Il faut quand même avoir en tête que la crème fraiche est la moins grasse des matières grasses donc c'est mieux que rien ;)


décomaline 10/03/2009 10:04

j'aime ces bonnes recettes rapides Bisous Denise

Cecile 10/03/2009 10:10


Merci Denise ;)