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Cette recette est toujours un régal pour les amateurs de pates, même si elle est très riche
Ingrédients :
- des Penne Rigate n°73, compter 100 grs par gourmands
- de la crème fraiche épaisse
- des lardons
- du fromage râpé
Faites cuire les pâtes.
Quelques instants avant la fin de la cuisson, faites rissoler des lardons environ 100 grs par personne (ben oui, ça réduit) dans une autre casserole.
Ajoutez la crème fraiche épaisse aux lardons et laisser cuire à feu doux
Une fois les pâtes cuites, ajoutez les aux lardons et à la crème. Laissez mijoter trois à quatres minutes à feu doux, en remuant régulièrement, de sorte que les pâtes s'imprègnent de crème.
Disposez dans un plat à gratin, recouvert de fromage
Mettez au four
Bon appétit !
Elisabeth 24/09/2012 21:02
Cecile 07/11/2012 19:27
toto 15/04/2012 19:10
Cecile 21/04/2012 15:07
Guena 11/03/2012 18:09
Cecile 12/03/2012 06:37
Delphine 17/08/2011 18:22
Cecile 18/08/2011 10:01
chronoce 07/05/2009 19:21
Cecile 08/05/2009 09:29