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Conseillère Guy Demarle

12 août 2015 3 12 /08 /août /2015 04:00

Bonjour à tous !

Cette recette de Chef Nini est vite réalisée et a beaucoup de goût !

Poulet au chorizo, pommes de terre et oignons rouges au four
Poulet au chorizo, pommes de terre et oignons rouges au four

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 8 hauts de cuisse de poulet
  • 8 pommes de terre de taille moyenne
  • ½ chorizo doux
  • Deux oignons rouges
  • Thym
  • 4 cuillers à soupe d’huile d’olive
  • Graines de lin doré ou sésame
  • Sel, poivre (j’ai mis du sel parfumé au piment d’Espelette)
  • 80ml d’eau

Préchauffer le four à 180°C.

Éplucher et couper grossièrement les oignons. Eplucher et couper les pommes de terre en deux. Éplucher et découpe le chorizo en tronçon d’un à deux centimètres.

Déposer tous ces ingrédients dans un plat à gratin ou sur le Flexipan plat posé sur une grille aluminium perforée.

Saler, poivrer, saupoudrer de thym. Arroser avec l’huile et ajouter l’eau.

Cuire 50 à 55 minutes en mélangeant régulièrement.

Bon appétit et bonne journée !

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