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J'aime m'y promener

Conseillère Guy Demarle

14 mars 2012 3 14 /03 /mars /2012 05:00

Une tarte réalisée simplement et rapidement un soir pour ems collègues, piochée parmi les recettes de Mary de Pique Assiette.

 

tarte à la noix de coco

 

Ingrédients :

 - une pate brisée

 - 100g de noix de coco râpée + 2 cuillers à soupe pour la fin de cuisson

 - 3 oeufs

 - 100g de sucre

 - 1 cuiller à soupe de farine

 - 100mL de lait

 - 200mL de lait de coco (elle était meilleurs avec du lait en boite, type "crémeux")

 

 

  Préchauffer le four à 180°C.

  Cuire le fond de tarte  dans un moule à tarte pendant 10 minutes.

  Fouetter les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine, bien mélanger.

  Ajouter les laits petit à petit en mélangeant bien  et terminer avec la noix de coco râpée.

  Verser cette préparation dans le fond de tarte et cuire 35 à 40 minutes. Dix minutes avant la fin de la cuisson, saupoudrer de noix de coco râpée.

 

Bon appétit !

 

 

 

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commentaires

Cil 14/03/2012 15:18


J'adore la noix de coco.. Merci !! ;) Je me suis inscrite finalement mais rien que pour le matériel j'ai dû mal à comprendre alors.. Lol... Ca commence fort.. Lol.. ;) Cil

Cecile 17/03/2012 13:39



Stella se fera un plaisir de te donner des détails, je pense ;)



loutreone 14/03/2012 12:03


J'aime ce genre de recette simple à faire. Merci Cécile

Cecile 17/03/2012 13:39



De rien !



mimi 14/03/2012 10:13


Rapide à faire c'est bien quand on est pressé en plus sa doit être bon , il faudra que j'essaie un jour , bonne journée

Cecile 17/03/2012 11:45



Elle vaut le coup ;)



La mouche Stésté 14/03/2012 08:43


Marrant ça : j'en ai cuisiné une récemment, pas la même recette, mais elle était succulente aussi!

Cecile 17/03/2012 11:45



Les Grands Esprits se rencontrent !



sylvie jacquet 14/03/2012 07:29


hummmmm !!! rien qu'à lire la recette vous avez du bien vous regaler. belle journée. bizzzz

Cecile 14/03/2012 08:16



Merci Sylvie !