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Cilou Conseillère Guy Demarle - 46

 

16 mars 2011 3 16 /03 /mars /2011 05:00

Fondue de poireaux aux Saint Jacques

Une recette que je voulais tester depuis longtemps et que j'aime beaucoup :

 

fondue de poireaux et saint jacques

 

 

Ingrédients pour deux personnes :

 - 6 blancs de poireaux

 - quelques noix de saint Jacques (j'ai pris des surgelées)

 - un peu de beurre

 - 10cl de crème friahce liquide

 

  Découper les poireaux en rondelles d'un centimètres d'épaisseur.

  Faire chauffer le beurre dans une sauteuse et y ajouter les poireaux. Faire revenir quelques minutes puis couvrir.

  Lorsque les poireaux sont cuits, mettre un peu de beurre dans une poele pour faire revenir les Saint Jacques. ajouter la crème à la fondue de poireaux et laisser chauffer quelques minutes.

  Servir les Saint Jacques sur un lit de poireaux.

 

Bon appétit !

 

 

 

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Published by Cecile - dans Recettes
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commentaires

SlayerArwen 19/03/2011 00:11



Huuum ça a l'air bon ;) moi qui suit toujours a la recherche de recette.

Cecile 19/03/2011 08:54



Merci SlayerArwen !

laurence 17/03/2011 20:44



ça à l'aire très appétissant , je n'aurias pas osez ce mariage

Cecile 17/03/2011 22:10



Merci Laurence ! C'est pourtant une recette que l'ont retrouve régulièrement ;)

cojocano 17/03/2011 17:29



c'est simple mais exquis

Cecile 17/03/2011 22:09



Exactement !

sylvie 16/03/2011 23:48



alors là cécile ta recette tombe super bien car semaine prochaine je suis en vacances et part du coté de ré et d'oléron donc j'aurai des st jacques sous la main. humm je me régale d'avance.
bisous et merci

Cecile 17/03/2011 05:42



Bon appétit !

marie46 16/03/2011 09:46



merci pour cette nouvelle recette, il me trouvait les ingrédients, et j'essaye !

Cecile 16/03/2011 21:00



De rien !

gordi 16/03/2011 09:07



cela fait longtemps que je voulais l'essayer ,maintenant je n'ai plus d'excuse, c'est facile


bonne journée

Cecile 16/03/2011 21:00



C'est le moment ou jamais :)

Ambozelie25 16/03/2011 09:06



Merci je vais essayé ta recette cela donne envie humm encore au régime mais je vais prendre des produits allégé .bonne journée bisous

Cecile 16/03/2011 21:00



De rien ;)

Brigitte 16/03/2011 07:21



Sa ma l'air appétissant ! j'essaierais bien


bonne journée cécile

Cecile 16/03/2011 08:49



Merci Brigitte !