16 mars 2011
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05:00
Une recette que je voulais tester depuis longtemps et que j'aime beaucoup :
Ingrédients pour deux personnes :
- 6 blancs de poireaux
- quelques noix de saint Jacques (j'ai pris des surgelées)
- un peu de beurre
- 10cl de crème friahce liquide
Découper les poireaux en rondelles d'un centimètres d'épaisseur.
Faire chauffer le beurre dans une sauteuse et y ajouter les poireaux. Faire revenir quelques minutes puis couvrir.
Lorsque les poireaux sont cuits, mettre un peu de beurre dans une poele pour faire revenir les Saint Jacques. ajouter la crème à la fondue de poireaux et laisser chauffer quelques minutes.
Servir les Saint Jacques sur un lit de poireaux.
Bon appétit !
SlayerArwen 19/03/2011 00:11
Cecile 19/03/2011 08:54
laurence 17/03/2011 20:44
Cecile 17/03/2011 22:10
cojocano 17/03/2011 17:29
Cecile 17/03/2011 22:09
sylvie 16/03/2011 23:48
Cecile 17/03/2011 05:42
marie46 16/03/2011 09:46
Cecile 16/03/2011 21:00
gordi 16/03/2011 09:07
Cecile 16/03/2011 21:00
Ambozelie25 16/03/2011 09:06
Cecile 16/03/2011 21:00
Brigitte 16/03/2011 07:21
Cecile 16/03/2011 08:49