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J'aime m'y promener

Conseillère Guy Demarle

29 août 2012 3 29 /08 /août /2012 04:00

J'ai fait cette recette un mercredi, avec une assistante de choc, Nina, qui voulait faire un gâteau pour son Papa qui était au travail : "Papa, va être content". J'ai trouvé la recette sur Les Petits plats dans les Grands.

 

flan patissier 1

 

flan patissier 2

 

 

Ingrédients :

 - une pate feuilletée

 - trois oeufs

 - un litre de lait

 - une cuiller à café de vanille en poudre

 - 110g de Maïzena

 - 170g de sucre en poudre

 

  Préchauffer le four à 180°C.

  Garnir un moule à tarte avec la pate et la piquer.

  Faire bouillir 75cl de lait avec la vanille et le sucre.

  Mélanger dans un saladier le lait froid restant avec les oeufs et la Maïzena.

  Lorsque le lait à la vanille est chaud, le verser lentement sur le mélange d'oeufs puis remettre à cuire sur feu doux, en remuant bien, jusqu'à ce que le mélange épaississe.  

  Verser sur la pate à tarte puis cuire 35 minutes.

  Laisser refroidir avant de servir.

 

Bon appétit !

 

 

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Published by Cecile - dans Recettes
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commentaires

LOUTREONE 30/08/2012 19:03


ah ça ! je ne l'apprécie pas. Quoi que ! il faudrait que j'essaie avec du chocolat.

Cecile 07/11/2012 08:29



Question de goût ;)



Edith 30/08/2012 07:17


Est-ce que Papa a été content ?

Cecile 07/11/2012 08:28



Le papa n'en raffole pas donc la maman s'est dévouée



iza 29/08/2012 18:57


merci

Cecile 07/11/2012 08:28



De rien !



evelyne 29/08/2012 13:52


Bravo Nina ce flan  a l'air super bon j'en veut volontier une part 

Cecile 07/11/2012 08:28



MErci Evelyne !



gordi 29/08/2012 10:24


merci pour la recette , j'adore les flans


bonne journée

Cecile 07/11/2012 08:28



De rien Sophie !



coco 29/08/2012 08:01


hummmmmmmmmmmmmm


envie d'en faire un ce week end!!!!


bisous


coco

Cecile 07/11/2012 08:25



Bon appétit !