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J'ai réalisé cette recette trouvée sur Marmiton mais j'ai été un peu déçue de ne pas plus sentir le beurre salé. J'ai pourtant utilisé le beurre salé aux cristaux de sel de Guérande que je prends pour mon caramel au beurre salé qui a tant de succès !
Ingrédients pour une vingtaine de cookies :
- 220 de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 50g de cassonade
- 50g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 125g de beurre salé
- une cuiller à café de miel
- un oeuf
- 100g de Chunks au chocolat Vahiné
Préchauffer le four à 200°C.
Faire fondre le beurre au micro-ondes. Lorsqu'il est froid, ajouter le miel et l'oeuf.
Ajouter la farine, la levure et les sucres et mélanger. Ajouter les pépites de chocolat.
Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, déposer des boules de la taille d'une grosse noix et les aplatir légèrement.
Cuire 8 à 10 minutes.
Bon appétit !
