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20 mars 2010
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08:50
J'ai sauvegardé pas mal de recette la semaine dernière sur le blog Les petites recettes de lagrandepages : des recettes simples et rapides à faire, comme je les aime ! Nous avons mangé les champignons farcis enaccompagnement d'un poulet rôti.
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 4 beaux champignons
- une demie barquette de lardons
- 1 à 2 cuillers à soupe de crème fraiche épaisse
- un oignon coupé en cubes
- un peu de vin blanc
- gruyère râpé
Séparer les pieds des champignons de leur chapeau et éplucher ces derniers.
Faire revenir les lardons dans une poele puis ajouter l'oignon. Lorsque les lardons sont bien colorés, arroser légèrement de vin blanc. Ajouter la crème fraiche.
Garnir les champignons de cette préparation puis recouvrir de gruyère râpé. Cuire au four pendant 15 minutes à 200°C.
Bon appétit !
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 4 beaux champignons
- une demie barquette de lardons
- 1 à 2 cuillers à soupe de crème fraiche épaisse
- un oignon coupé en cubes
- un peu de vin blanc
- gruyère râpé
Séparer les pieds des champignons de leur chapeau et éplucher ces derniers.
Faire revenir les lardons dans une poele puis ajouter l'oignon. Lorsque les lardons sont bien colorés, arroser légèrement de vin blanc. Ajouter la crème fraiche.
Garnir les champignons de cette préparation puis recouvrir de gruyère râpé. Cuire au four pendant 15 minutes à 200°C.
Bon appétit !
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