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Oui, je sais, je vous ai déjà présenté une recette de marbré il y a quelques semaines, mais il se trouve que j'ai reçu deux recettes différentes à quelques heureus d'intervalle. Alors il fallait bien tester cette Gourmandise d'Elise, déclinaison autour du gateau au yaourt :
Ingrédients :
- un yaourt dont on gardera le pot pour servir de mesure
- 4 oeufs
- 2 pots de sucre
- 2 pots de farine
- 1 pot de Maïzena
- un sachet de levure
- 1/2 pot d'huile
- 30g de cacao non sucré
- 1 cuiller à soupe d'extrait de vanille
Pour ma part, j'ai fait ce gateau entièrement au robot, sauf la séparation des deux pates.
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le yaourt et le sucre.
Ajouter ensuite la farine, la Maïzena et la levure. Terminer avec l'huile.
Séparer la pate en deux. Dans l'une, ajouter la vanille et dans l'autre le cacao.
Beurrer et fariner un moule à cake. Verser en alternance les deux pates.
Cuire 50 minutes à 180°C.
Bon appétit !
