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Alors là, cela a été un véritable plébiscite de la part de mes collègues : ils ont adoré ! Et heureusement que j'en avais fait deux lol
Cette recette a été choisir parmi les Délices d'Hélène :
Ingrédients :
- 12 biscuits Petit beurre de Lu
- 200g de cassonade
- 200g de chocolat noir
- 200g de beurre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 4 oeufs
- 50g de noisettes entières
- une douzaine de noix de pécan
Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes (doucement et peu de temps pour ne pas tout cramer lol).
Mixer les biscuits pour obtenir une fine chapelure.
Faire griller les noisettes quelques instants dans une poeles puis les mixer grossièrement.
Ajouter les oeufs un à un au chocolat et au beurre fondu. Ajouter ensuite la cassonade, la chapelure de biscuits, la levure et terminer par les noisettes et les noix de pécan.
Chemiser un plat avec du papier sulfurisé puis verser la pate dessus. Bien l'étaler pour la répartir.
Cuire 30 minutes.
Bon appétit !
