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4 octobre 2009
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05:00
Un pur délice quand on aime les morilles, même si c'est hors de prix !
Ingrédients pour une personne (bah oui, mon homme n'aime pas les morilles lol)
- des aiguillettes de poulet
- quelques morilles (jai pris des morilles congelées, que j'ai fait revenir légèrement dans une poele avant de cuire le poulet)
- 1 cuiller à soupe de crème fraiche épaisse
- du fond de veau
Faire revenir le poulet dans un peu de beurre. Lorqu'il est cuit, mélanger le fond de fond à un peu d'eau chaude, pour le délayer et l'ajouter au poulet. Lorsque la sauce a épaissi, ajouter les morilles et la crème fraiche.
Chauffer doucement et déguster avec du riz ou des pates.
Bon appétit !
Ingrédients pour une personne (bah oui, mon homme n'aime pas les morilles lol)
- des aiguillettes de poulet
- quelques morilles (jai pris des morilles congelées, que j'ai fait revenir légèrement dans une poele avant de cuire le poulet)
- 1 cuiller à soupe de crème fraiche épaisse
- du fond de veau
Faire revenir le poulet dans un peu de beurre. Lorqu'il est cuit, mélanger le fond de fond à un peu d'eau chaude, pour le délayer et l'ajouter au poulet. Lorsque la sauce a épaissi, ajouter les morilles et la crème fraiche.
Chauffer doucement et déguster avec du riz ou des pates.
Bon appétit !
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