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J'aime m'y promener

Conseillère Guy Demarle

24 septembre 2009 4 24 /09 /septembre /2009 05:00
J'ai été assez surprise en trouvant cette recette sur Marmiton mais je dois reconnaitre que l'alliance de ces deux fruits donne effectivement un délicieux gratin, pour accompagner un steack par exemple :


Ingrédients pour deux personnes :
 - 3 tomates
 - 5 ou 6 figues
 - huile d'olives
 - fleur de sel
 - poivre
 - thym

  Préchauffer le four à 200°
  Découper les tomates et les figues en fines tranches. Les disposer dans un petit plat à gratin en alternant les tranches de tomates et les tranches de figues.
  Saler, poivrer et déposer un peu de thym sur le dessus. Arroser d'un filet d'huile d'olives.
  Cuire au four pendant 40 minutes

Bon appétit !




 

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Published by Cecile - dans Recettes
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commentaires

PERLETTE 94 24/09/2009 21:53


quelle bonne idée ! voici une recette originale ! bizz


Cecile 26/09/2009 08:18


Merci Perlette ;)