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Conseillère Guy Demarle

17 juillet 2009 5 17 /07 /juillet /2009 05:00
Je suis fan des oeufs au lait, aussi, quand j'ai trouvé cette recette sur le blog Les Gourmandises d'Elise, je n'ai pu résister à la tentation :


Ingrédients pour 8 ramequins :
 - 1L de lait
 - 5 oeufs
 - 150g de sucre
 - 1 cuiller à soupe d'extrait de vanille
 - des graines de vanille (avec une gousse par exemple)

  Préchauffer le four à 180° 
  Mettre le lait à chauffer en y ajoutant l'extrait de vanille et les graines de vanille ou éventuellement, la gousse fendue en deux. 
  Fouetter les oeufs avec le sucre puis verser progressivement le lait bouillant en fouettant bien.
  Verser la préparation dans des ramequins. Les placer au four dans un plat contenant de l'eau pour une cuisson au bain marie. Cuire pendant 1h.
  Déguster froid.

Une petite gourmandise simple à réaliser et légère en fin de repas !

Bon appétit !



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commentaires

D
hum, j'en ai l'eau à la bouche !!
...il est 13 heures et on va passer à table!
sur mon blog, j'édite aussi parfois des recettes et des "trucs" de ménagères. voici l'adresse:
BONJOUR A VOUS,
FUTURS LECTEURS,

« Ha ! Si vous connaissiez mon blog !! » dubruel.over-blog.com
Plus de 1800 articles : fantaisies et bouts rimés sur :
L’amour,
La politique,
L’histoire,
La cuisine, etc.

Un ou deux articles (ou vidéos) nouveaux chaque jour :
51500 visites
164000 pages lues
Je répondrai à tous vos commentaires.
Venez m’espionner, soyez curieux,
Un grand merci d’avance.
Vous verrez, ici, c’est le genre « convivial ».

Charles Dubruel.
Répondre
C

Merci Dubruel


A
Ca à l'air bon, merci de nous faire partager ta recette. Bisous
Répondre
C

De rien Alicia ;)


N
merci pour cette gourmandise
bonne journée
bises
nanou (dominique)
Répondre
C

Merci Nanou ;)