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Conseillère Guy Demarle

4 juin 2009 4 04 /06 /juin /2009 07:17
Encore une recette aux saveurs orientales, trouvée sur le blog Grignotages chez Pralinette, et très simple à faire :


Ingrédients pour 2 personnes (très gourmandes - 16 samoussas) :
 - 8 feuilles de brick
 - 300g de viande hachée de boeuf
 - 1 cuiller à café de curry
 - 1 cuiller à café de cumin
 - 1 cuiller à café de coriandre moulue
 - 1 oignon haché
 - deux gousses d'ail

  Faire revenir l'oignon avec la viande et l'ail dans un peu d'huile. Ajouter les épices et laisser mijoter quelques minutes.
  Former les samoussas en coupant les feuilles de brick en deux et en suivant les conseils de pliage sur l'emballage.
  Faire revenir doucement les samoussas dans un peu d'huile, ils doivent dorer légèrement.
  Servir avec une semoule épicée.

Bon appétit !



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Published by Cecile - dans Recettes
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commentaires

Truchotte21 04/06/2009 20:11

Oh alors ça c'est trop bon !!! moi j'adore

Cecile 04/06/2009 20:56


c'est effectivement très bon !


gourmandelise 04/06/2009 10:17

Simple et bon, j'aime!

Cecile 04/06/2009 12:08


Merci Elise


PERLETTE+94 04/06/2009 08:56

çà a l'air super bon ! biz

Cecile 04/06/2009 09:24


Merci Perlette ;)