Verdict : un vrai délice. Olivier a même dit plusieurs fois au cours du repas : "Mais, franchement, c'est vraiment super bon"
Seul petit bémol, je l'avais fait pour accompagner une brochette de boeuf, mais ce n'était pas top, je pense que ce serait meilleur avec du porc ou du veau.
Pour la peine, une fois n'est pas coutume, je ne recopie pas la recette ici, je vous donne simplement le lien, car le site de Micky vaut vraiment le détour
Bon appétit ;)