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Conseillère Guy Demarle

22 juillet 2015 3 22 /07 /juillet /2015 04:00

Bonjour à tous !

Je continue les plats salés avec cette tarte légère et parfumée, dont la recette vient du site Maggi.

Tarte aux crevettes curry et courgettes
Tarte aux crevettes curry et courgettes

Ingrédients :

  • Une pâte feuilleté
  • Une cuiller à café de fumet de poisson
  • 200g de petites crevettes
  • 100ml de lait
  • Un œuf
  • Une courgette
  • Une cuiller à café de curry
  • Une cuiller à soupe d’huile d’olive

Préchauffer le four à 220°C.

Mélanger le lait avec le fumet, le curry et l’œuf.

Couper la courgette en petits dés et la faire revenir dans une sauteuse avec de l’huile d’olive.

Froncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée et la piquer avec une fourchette.

Ajouter les crevettes et les dés de courgettes à l’appareil et verser sur la pâte.

Cuire 20 minutes.

Bonne journée !

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