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Bonjour à tous !
Aujourd'hui je vous propose une recette qui ravira les amateurs de la célèbre pâte à tartiner, avec des muffins bien moelleux, issue de Marmiton.
J'utilise l'empreinte muffins droits Demarle pour la cuisson ;)
Ingrédients pour une douzaine de muffins :
- 280g de farine
- ½ sachet de levure chimique
- Une pincée de sel
- 2 œufs
- 100g de sucre en poudre
- Un sachet de sucre vanillé
- 100g de beurre fondu
- 10cl de lait
- Un yaourt nature
- Du Nutella
Préchauffer le four à 180°C. Déposer l’empreinte à muffins droits sur une plaque aluminium perforée.
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sel.
Dans un autre saladier, fouetter les œufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé. Bien mélanger puis ajouter le beurre fondu sans cesser de fouetter puis le lait et le yaourt.
Incorporer le mélange de farine et mélanger.
Remplir les empreintes à muffins aux 1/3, déposer une cuiller de Nutella au centre puis recouvrir de pâte à muffins.
Cuire une vingtaine de minutes.
Bon appétit et belle journée !
