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Conseillère Guy Demarle

24 octobre 2012 3 24 /10 /octobre /2012 04:00

J'ai eu envie un peu de changer les traditionnels croque-monsieur et essayer cette recette trouvée parmi Les Bonnes Petites recettes de Lagrandepages et de sa mamie.

 

C'était bon, mais je crois que je préfère tout de même les croque monsieurs classique, d'autant que j'ai eu du mal à faire fondre le fromage à coeur :

 

croque monsieur conticini

 

Ingrédients par croque-monsieur :

 - deux tranches de pain de mie

 - une tranche de jambon

 - une nois de beurre salé

 - une tranche d'emmenthal

 - 1 cuiller à soupe de crème épaisse

 - 2 cuillers à soupe de fromage rapé

 

  Mélanger la crème fraiche avec le fromage rapé.

  Placer une tranche de pain de mie dans un plat à gratin, y déposer la tranche de jambon pliée et taillée à la dimension de la tranche de pain puis la noix de beurre et la tranche de fromage. Recouvrir avec la deuxième tranche de pain.

  Etaler sur le dessus le mélange crème fraiche/fromage rapé.

  Placer les croque monsieur au gril du four 5 minutes à 200°C.

 

Bon appétit !

 

 

 

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commentaires

S
<br /> hou la la !!! et bien à t'entendre parler il a l'air d'etre bien consistant et etre idéal pour un repas vite fait en hiver. bonne soirée. bizzzzz à toute la famille.<br />
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B
<br /> ç'a à l'air bon tout ça !<br />
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C
<br /> <br /> Merci Sandrine !<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> j'adore ça , miam miam!<br />
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C
<br /> <br /> Bon appétit !<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> c'est super de changer mais on revient souvent au habitude<br /> <br /> <br /> bon appetit quand même bisous à la famille<br />
Répondre
C
<br /> <br /> Merci Ambozelie !<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> une bien délicieuse recette .. merci !<br />
Répondre
C
<br /> <br /> De rien Annick !<br /> <br /> <br /> <br />