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  • : Bonheurs sucrés
  • : Bienvenue parmi les bonheurs sucrés ! Vous y découvrirez des photos et recettes de mes pâtisseries ainsi que de mes réalisations en perles, animaux, arbres, fleurs, bijoux et tissages, des schémas, mes coups de coeur... N'oubliez pas de laisser vos commentaires !
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Conseillère Guy Demarle

Top articles

  • Cookies aux pépites de chocolat

    01 mai 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Cette recette de Mery cuisine a été l'occasion de faire plaisir à une de mes collègues à qui j'offre régulièrement des cookies qu'elle préfère aux macarons, et de surcroit cette fois dans une des boites offertes par mon partenaire Cakemart. Ingrédients...

  • Clafoutis abricot coco

    14 mai 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Les abricots seront bientôt de retour sur les étals de marchés, vous pourrez les utiliser pour réaliser ce dessert très frais de Une Liyass de bonnes choses. Ingrédients : 4 œufs 80g de sucre en poudre 45g de Maïzena 300ml de lait de...

  • Poulet vanille coco

    12 février 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! En grande fan de la vanille, je vous propose cette recette comme je les aime, trouvée dans le Cahier gourmand de Sophie. Ingrédients pour deux personnes : deux blancs de poulet un oignon une cuiller à soupe de curcuma deux cuillers à...

  • Galette des rois chocolat, noisettes et fleur de sel

    03 janvier 2016 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Une deuxième de recette de galette des rois réalisée l'an dernier, très gourmandes avec des saveurs que j'aime. Elle vient des Délices d'Hélène. Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 10cl de crème fraiche liquide 50g de chocolat noir à 70%...

  • Gnocchis aux champignons

    31 octobre 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Encore une nouvelle façon de déguster des gnocchis, venant des Délices d'Hélène allégés. Je crois avoir fait l'impasse sur la crème fraiche quand je l'ai fait et c'était tout de même très bon. Ingrédients pour 4 personnes : 500g de gnocchis...

  • Lasagnes de légumes

    11 août 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Encore une fois, la photo n'est pas terrible mais je ne sais toujours pas servir les lasagnes "proprement", même avec cette recette de Maggi. Ingrédients : 9 feuilles de lasagnes sèches Un sachet de sauce Saveur à l’Ancienne Béchamel...

  • Fondant au chocolat sans beurre et sans complexe

    18 août 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Lorsque j'ai vu cette recette parmi Les Délices d'Hélène, j'ai eu aussitôt envie de la tester et je la réalise régulièrement depuis en atelier culinaire : elle est rapide, bluffante par l'absence de matière grasse et le goût chocolaté...

  • Feuilleté tressé au poulet et courgettes

    05 avril 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous propose une recette simple à la présentation originale, trouvée chez Moi, Cook'ineuse & les gourmandises. Elle est idéale pour un repas du soir, avec des légumes en plus ! Ingrédients pour 4 personnes : Une escalope...

  • Et encore...

    13 janvier 2016 ( #Bibliothèque )

    J'ai des reserves partout ! Contactez-moi !

  • Strap et petit sac violet

    29 août 2015 ( #Tissage peyote )

    Bonjour à tous ! J'avais déjà réalisé un kit de ce type il y a deux ans. Cette fois, le modèle est plutôt dans les tons violet. Ce bijou de sac est composé un strap en tissage peyote réalisé avec des perles Miyuki délicas 11/0 et d'un petit sac à main...

  • Galette des rois au Nutella

    06 janvier 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! En ce mardi 6 Janvier, jour de l'Epiphanie, ainsi que jeudi, je vous propose deux nouvelles recettes de galette des rois pour vous régaler comme il se doit. Je partage aujourd'hui celle des Délices d'Hélène qui ravira les amateurs de...

  • Chocotrobon

    02 mai 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Voilà bien longtemps que je n'avais pas réalisé une recette du blog Les Petits Plats dans les Grands et pourtant, ce fondant au chocolat a été plébiscité ! J'ai pourtant commis une erreur en le réalisant en mettant du lait concentré non...

  • Cake mojito

    06 septembre 2016 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! J'attaque la rentrée avec un cake aux saveurs des cocktails de l'été, le Cake Mojito, dont la recette vient de Cooking & Chemistry. Ingrédients : · 110g de sucre roux · 3 œufs · 130g de beurre fondu · 180g de farine · Un sachet de levure...

  • Gâteau crumble à la ricotta et au chocolat

    17 septembre 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Cette recette de Juste Histoire de goûter propose une texture intéressante pour ce gâteau gourmand. Ingrédients pour le crumble : 300g de farine 100g de beurre mou 120g de sucre 8g de levure chimique Un œuf Un sachet de sucre vanillé Déposer...

  • Ficelles picardes (deuxième version)

    15 novembre 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Comme annoncé il y a quelques jours, je vous propose aujourd'hui une deuxième recette de ficelles picardes, de Chef Nini cette fois, que j'ai trouvé un peu plus savoureuse. Ingrédients pour les ficelles : 4crêpes 500g de champignons de...

  • Gratin franc comtois

    20 août 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Pendant les vacances de Février, nous avons rendu visite à La Pas Belle dans le Doubs et sommes revenus avec une saucisse de Morteau et une saucisse de Montbéliard. J'en ai utilisé une des deux pour réaliser cette recette des Délices...

  • Browcake

    18 juillet 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Que nous invente-t-elle encore là avec son "browcake" ? Et bien le browcake, idée piquée dans la Kiwizine, c'est à la fois un cake et un brownie en un seul gâteau et c'est super bon ! Ingrédients pour le brownie : 140g de chocolat noir...

  • Muffins coeurs de Nutella

    29 avril 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous propose une recette qui ravira les amateurs de la célèbre pâte à tartiner, avec des muffins bien moelleux, issue de Marmiton. J'utilise l'empreinte muffins droits Demarle pour la cuisson ;) Ingrédients pour une douzaine...

  • Croque tablette sucré des îles

    17 juillet 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Ça y est, les vacances sont bien là et je me pose enfin un peu. Espérons que la pile de recettes en attente va diminuer, enfin ! Je partage aujourd'hui avec vous cette nouvelle recette dans le moule Tablette, parfaite pour utiliser des...

  • Crème au chocolat de Christophe Felder

    18 septembre 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Les amateurs de chocolat apprécieront cette recette trouvée parmi Les Délices d'Hélène et qui permet d'écouler quelques jaunes d’œufs. (La présentation en barquette alu n'est pas tip top mais c'est plus pratique pour moi quand j'en apporte...

  • Quiche aux poireaux, courgettes et lardons

    27 juillet 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Et oui, encore une recette du site Maggi aujourd'hui mais j'aime bien aller fouiller un peu et trouver des recettes complètes avec notamment des légumes. C'est le cas de cette quiche. Le goût de la courgette est ici assez anecdotique...

  • Risotto au chorizo

    12 octobre 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! J'avoue que c'est vraiment un régal de réaliser un risotto au Cook'in. Plus besoin de surveillance constante, d'ajouter du bouillon, Cook'in gère ! Nous avons particulièrement apprécié cette recette de On passe à table ! Ingrédients :...

  • Mousses de fraises

    01 septembre 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! L'empreinte Dômes spirales était proposée par Guy Demarle au cours du printemps et j'ai vite aimé cette forme. Je l'ai utilisée la première fois avec cette recette de Flexicook dont le visuel m'avait intrigué mais le résultat est là ! Ingrédients...

  • Oeuf au nid

    28 juillet 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Mon mari adore manger des œufs à toutes les sauces alors quand je suis tombée sur cette recette de Mes Papilles en folie, j'ai eu envie de l'essayer. A déguster de préférence avec une portion de légumes pour alléger l'assiette ;) L’œuf...

  • Filet mignon de porc au lard fumé

    29 juillet 2015 ( #Recettes )

    Bonjour à tous ! Aujourd'hui on cuit le filet mignon en rôti avec un petit plus, façon Chef Nini. Je l'ai servi avec un risotto dont je vous propose la recette demain ;) Ingrédients : Un filet mignon de porc 14 tranches de poitrine de porc fumées Herta...

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