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  • : Bonheurs sucrés
  • : Bienvenue parmi les bonheurs sucrés ! Vous y découvrirez des photos et recettes de mes pâtisseries ainsi que de mes réalisations en perles, animaux, arbres, fleurs, bijoux et tissages, des schémas, mes coups de coeur... N'oubliez pas de laisser vos commentaires !
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J'aime m'y promener

Conseillère Guy Demarle

18 octobre 2011 2 18 /10 /octobre /2011 04:00

Cette fois, c'est la dernière ligne droite du projet !

 

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Bonne journée !

 

 

 

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17 octobre 2011 1 17 /10 /octobre /2011 04:00

Et encore une petite robe :

 

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Cette semaine, une robe achetée à Kiabi, taille 3 ans. Idéale pour mettre la table !

 

Bonne journée !

 

 

 

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16 octobre 2011 7 16 /10 /octobre /2011 13:00

Cécile est-elle devenue complètement folle ?

 

Non, pas du tout, Cécile participe juste à l'intiative de son partenaire, Rue du Commerce, (qui lui a déjà offert une jolie sorbetière) un concours où il faut produire sa liste pour le Père Noël.

 

Reprenons donc...

 

Cher Petit Papa Noël,

 

Cette année je pense avoir été particulièrement sage et j'ai pensé à mon prochain en lui cuisinant pleins de bonnes choses que je montre d'ailleurs sur mon blog.

 

Alors je me permets de te faire une petite liste de choses qui me seraient utiles (ou pas) et que j'aimerai bien me voir offrir dans quelques semaines :

 

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 - parce que tu as compris que j'aimais faire des macarons, je prendrai bien un petit cours de cuisine à toulouse pour me perfectionner, grâce à un joli coffret cadeau Happytime ;

 

 

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 - parce que je n'aime pas nettoyer mes vitres, parce que je trouve que je le fais mal et qu'il reste toujours des traces, encore plus depuis que des petites mains s'amusent à se poser sur les dites vitres à peine essuyées, je prendrai bien un lave-vitre à vapeur Karsher pour me faciliter la tâche ;

 

 

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 - parce que, comme je te l'ai dit plus haut, j'aime bien cuisiner pour les autres, et que les cupcakes, c'est pas facile à transporter, une jolie boite à cupcakes pour mettre pas moins de 32 cupcakes ! Si tu as un équivalent pour les macarons, pense à moi ;)

 

 

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 - parce que j'adore les créations de Valérie Nylin, et encore une fois parce que je suis à fond dans les macarons, ce joli tablier est fait pour moi.

 

 

 

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 - et parce que vraiment, j'aime Valérie Nylin, une jolie boite pour ranger le pain de mie qui traine toujours dans son plastique sur mon plan de travail :( Sache que j'ai également des vues sur la boite "Cherche pas, c'est là", sur la boite à lessives et beaucoup d'autres encore !

 

 

 

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 - parce que  tu n'as peut-être pas encore compris à quel point j'aimais faire des macarons et parce que j'aimerai un peu varier dans les tailles (je fais pour le moment des 5 cm), cette plaque pour macaron de 2,5cm me plait beaucoup.

 

 

 

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 - parce qu'un de mes prochains défis est de me lancer dans les chocolats maison, puisque Belle-Maman m'a offert un joli kit là-dessus, pourquoi ne pas tenter en forme d'Hello Kitty pour qu'ils plaisent à ma fille ?

 

 

 

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 - parce  qu'il faut bien terminer un jour et parce que je ne crois pas encore avoir parlé des macarons, quelques colorants alimentaires en poudre supplémentaires seraient les bienvenus.

 

 

Voilà, petit Papa Noël, déjà quelques idées pour toi. Et fais-toi plaisir surtout !

 

P.S. : J'adore faire des macarons !!!!

 

 

 

 

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16 octobre 2011 7 16 /10 /octobre /2011 04:00

... et ce depuis début septembre et cela avance !

 

Les fondations de la maison son coulées, et comme vous pouvez le voir sur les photos, les premiers parpaings attendent d'être montés.

 

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P1140985

 

 

Cela commence à devenir vraiment concret et nous avons hâte de nous installer dans quelques mois !

 

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15 octobre 2011 6 15 /10 /octobre /2011 04:00

Vous souvenez-vous de cette jolie bobine, pleine de bonheur avec son arc-en-ciel ? Et bien voici le cache bougie assorti :

 

cache bougie arc en ciel 1

 

cache bougie arc en ciel 2

 

Cette bougie est décorée d'un tissage peyote réalisé d'après un modèle de Diane Masters avec des perles Miyuki délicas 11/0 dans les coloris suivants :

 - DB 31 24 kt Gold Plated

 - DB 656 Dyed Op Green

 - DB 726 Op Cobalt

 - DB 727 Op Vermilion Red

 - DB 1507 Op Lt Sky Blue AB

 - DB 1531 Op Pale Yellow Ceylon

 - DB 1562 Op Canary Luster

 - DB 1596 Matte Op Agate Blue AB

 

Le tissage est réalisé autour de la bougie, contenu dans un emballage en plastique résistant à la chaleur.

 

Vous pouvez retrouver ce cache-bougie dans ma boutique, tout comme la bobine assortie :

 

 

 

Bonne journée !

 

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14 octobre 2011 5 14 /10 /octobre /2011 04:00

perles de rocaille autour du monde

 

De mémoire, c'est le deuxième livre que j'ai acquis lorsque j'ai commencé à perler alors il n'est pas tout jeune mais ceci dit parfait état, car peu utilisé.

 

A travers différentes techniques, Nathalie Ambrosini, l'auteur, illustre différentes régions du monde à l'aide de bijoux et de miniatures.

 

De nombreux schémas illustrent cet ouvrage.

 

Je me rappelle pour ma part avoir réalisé la tête de chat  et la mini Vahiné ainsi que la tête d'ours, tous trois présents sur la couverture.

 

ISBN : 2-84167-102-X

 

Bonne journée !

 

 

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13 octobre 2011 4 13 /10 /octobre /2011 04:00

Une belle grenouille dodue au milieu d'un étang :

 

bobine grenouille 1

 

bobine grenouille 2

 

bobine grenouille 3

 

bobine grenouille 4

 

Cette bobine est décorée d'un tissage peyote réalisé d'après un modèle de Diane Masters avec des perles Miyuki délicas 11/0 dans les coloris suivants :

 - DB 42 S/L Gold

 - DB 79 Turquoise Green Lined Crystal AB

 - DB 205 Lt caramel Ceylon

 - DB 209 Op Lt Gray Luster

 - DB 310 Matte Op Black

 - DB 375 Matte Op turquoise Blue Luster

 - DB 391 Matte Op Olive

 - DB 663 Dyed Op Olive

 - DB 689 Dyed Semi-Matte S/L Moss Green

 - DB 732 Op Dk Cream

 - DB 903 Spkl Celery Lined Crystal

 - DB 901 Spkl Honey Beige Lined Crystal

 

La bobine est montée sur une tige dorée avec deux perles rondes nacrées Cream de 8mm et une chaine à billes dorées.

 

Aussitôt mise en ligne dans la boutique, aussitôt vendue !

 

Une bobine qui m'aura donné du fil à retordre puisque ce jour là, j'ai renversé complètement mon plateau trois fois pendant l'ouvrage et il m'a donc fallu ramasser plusieurs fois les perles et les trier !

 

Bonne journée !

 

 

 

 

 

 

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12 octobre 2011 3 12 /10 /octobre /2011 04:00

Un nouvel essai de macarons... Encore quelques erreurs, mais c'est à chaque fois mieux, je vais finir par devenir experte lol.

 

Cette fois, j'ai passé pas mal de temps sur le blog de Chef Nini, qui propose notamment une vidéo de sa recette de macarons. Et c'est effectivement bien plus facile d'insérer les poudres dans l'oeuf battu que l'inverse !

 

J'ai par ailleurs constaté que la pate n'aimait pas trop reposer avant d'être dressée, car je n'ai jamais assez de plaques pour tout faire crouter en une fois, et les macarons cuits suite au deuxième croutage après repos de la pate dans le saladier ont tendance à craquer ou à déborder... Il va donc falloir que j'investisse dans des plaques de cuisson supplémentaire.

 

macarons fraise 1

 

macarons fraise 2

 

Ingrédients pour 25 macarons :

 - 310g de sucre glace

 - 190g de poudre d'amandes

 - 150g de blanc d'oeuf (4 à 5 blancs)

 - 100g de sucre en poudre

 - colorant rouge (pour moi, du colorant rouge fraise acheté à Magalie)

 

  Tamiser le sucre glace avec la poudre d'amandes.

  Monter les oeufs en neige bien ferme et ajouter progressivement le sucre en poudre. Terminer avec le colorant (se souvenir que après cuisson, les macarons seront plus clairs)

  Incorporer en cinq ou six fois le mélange poudre aux oeufs et bien mélanger pour obtenir une pate lisse et brillante.

  Dresser les macarons sur une plaque de cuisson (la prochaine fois, je tente avec la plaque au frigo avant cuisson) et laisser crouter pendant 30 minutes.

  Préchauffer le four à 150°C.

  Cuire les macarons pendant 25 minutes (pour un diamètre 5cm) et laisser refroidir avant de les décoller.

 

Ingrédients pour la ganache à la fraise :

 - 150g de chocolat blanc

 - 225g de fraises

 

  Equeuter les fraises et les laver avant de les couper en morceaux.

  Mettre à chauffer doucement dans une cassole et quand elles commencent à confire, passer les fruits au mixer (j'ai ensuite pour ma part oté les grains).

  Remettre le coulis dans la casserole, ajouter le chocolat blanc et bien remuer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.

  Laisser refroidir au frigo.

 

  garnir les coques des macarons avec la ganache, les assembler deux à deux puis les laisser reposer au frigo 24h, à la verticale.

 

Bon appétit !

 

 

 

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11 octobre 2011 2 11 /10 /octobre /2011 04:00

Ici encore, un projet sorti des fins fonds de mes tiroirs :

 

marque page hello kitty 1

 

marque page hello kitty 2

 

Ce marque page est réalisé en tissage peyote d'après une grille du blog de Stella, Il mondo di etoile, avec des perles Miyuki délicas 11/0 dans les coloris suivants :

 - DB 10 Op Black

 - DB 159 Op Vermilion Red AB

 - DB 200 Op White

 - DB 232 Lt Lemon Ice Ceylon

 - DB 233 Lt Daffodil Ceylon

 - DB 236 Carnation Pink Ceylon

 - DB 239 Aqua Ceylon

 - DB 240 Dk Sky Blue Ceylon

 - DB 1562 Op Canary Luster

 

Pour les couleurs, j'ai changé plusieurs fois d'avis, et même en cours de grille. J'étais partie sur une idée de tons très pastels et nacrés mais au final, mises ensemble, ce n'est pas ce qui ressort le mieux. Je pense donc le refaire, en changeant encore quelques couleurs.

 

Il mesure 11cm de long sur 2,8cm de large.

 

Encore merci à Stella pour sa très jolie grille !

 

Bonne journée !

 

 

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10 octobre 2011 1 10 /10 /octobre /2011 04:00

Une tenue toute en simplicité et en légèreté :

 

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Cette tenue est composée d'une robe blanche à bretelles larges, avec une fleur en tissu, taille 3 ans, achetée par Mamie à C&A.

 

Bonne journée !

 

 

 

 

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