Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le journal de Cécile
  • Le journal de Cécile
  • : Bienvenue sur le Journal de Cécile ! Vous y découvrirez des photos de mes réalisations en perles, animaux, arbres, fleurs, bijoux et tissages, des schémas, mes coups de coeur... N'oubliez pas de laisser vos commentaires !
  • Contact

Partenariats

LOGO SCRAPCOOKING MARQUE DEPOSEE

 

 

cakemart france weblogo logo

Info

 
Aucun patron ne sera envoyé, les références de chaque modèle sont indiquées dans chaque article.



 
 

Une réalisation vous plait ? N'hésitez pas à visiter ma boutique en cliquant sur ce logo ;)

 

 

Instagram

 

Suivez-moi également sur Instagram !

 

Et sur Pinterest !

 

patrons.gif
Retrouvez des articles de loisirs créatifs dont je n'ai plus l'utilité sur A little mercerie.

 

 

J'aime m'y promener

Conseillère Guy Demarle

18 septembre 2013 3 18 /09 /septembre /2013 04:00

Une nouvelle recette de ganache pour macarons, simple mais délicieuse, inspirée par Mercotte.

 

J'ai désespéremment essayé de faire des macarons noirs mais ça ne prend définitivement pas. En revanche, on voit qu'ils sont bien lisses sur la deuxième photo.

 

macarons ganache montée chocolat blanc vanille

 

macarons ganache montée chocolat blanc vanille 2

 

Pour la recette de base des coques, je vous laisse vous reporter à cette recette.

 

Ingrédients pour la ganache montée (pour une dizaine de macarons - à préparer la veille) :

 - 30g de chocolat blanc à 35 ou 39%

 - 15g de crème fleurette + 45g de de crème bien froide

 - 3g de miel

 - vanille en poudre

 

  Faire fondre le chocolat au bain marie très lentement. Réserver.

  Faire bouillir les 15g de crème fleurette avec le miel et la vanille puis verser en trois fois sur le chocolat fondu, en mélangeant bien à chaque ajout pour créer l'émulsion. Ajouter la crème froide et bien mélanger.

  Réserver une nuit au frigo puis monter au batteur comme une chantilly pour dresser les macarons.

 

 

Bon appétit !

 

 

 

Repost 0
Published by Cecile - dans Recettes
commenter cet article
11 septembre 2013 3 11 /09 /septembre /2013 04:00

Impossible de me souvenir quel blog m'a dirigé vers cette recette de Marciatack mais le résultat est absolument bluffant, j'ai eu mille questions dessus !

 

gateau magique

 

Ingrédients :

 - 4 oeufs

 - 150g de sucre en poudre

 - 1 cuiller à soupe d'eau

 - 125g de beurre fondu

 - 115g de farine

 - 500mL de lait tiède

 - une gousse de vanille ou de la poudre de vanille

 

  Préchauffer le four à 160°C.

  Au fouet électrique (Prospero Kenwood pour moi), mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse puis ajouter le beurre, la vanille puis la farine tamisée lentement. Terminer avec le lait et l'eau.

  Battre les blancs d'oeuf en neige puis les verser à la préparation précédente. Il faut les casser grossièrement à l'aide d'un fouet en les incroporant, de sorte à ce qu'il ne reste que des morceaux pas plus gros qu'une noisette. La pâte obtenue ressemble à une pate à crêpes granuleuse.

  Verser dans un plat carré de côté 25cm préalablement beurré et fariné. Cuire 50 minutes à 160°C : le dessus du gâteau doit être doré.

  Laisser refroidir puis réserver au frigo pendant 4h au minimum.

 

En quoi est-ce magique ? Au découpage, on voit apparaitre trois couches, avec une texture différente !

 

Bon appétit !

 

 

 

 

Repost 0
Published by Cecile - dans Recettes
commenter cet article
7 septembre 2013 6 07 /09 /septembre /2013 04:00

Malgré la rentrée, exilons-nous quelques instants...

 

bobine moulins hollandais 1

 

bobine moulins hollandais 2

 

bobine moulins hollandais 3

 

bobine moulins hollandais 4

 

bobine moulins hollandais 5

 

Cette bobine est décorée d'un tissage peyote réalisé d'après un modèle de Diane Masters avec des perles Miyuki délicas 11/0 dans les coloris suivants :

 - DB 42 S/L Gold

 - DB 167 Op Med Blue AB

 - DB 201 White Pearl Ceylon

 - DB 221 Gilt Lied White Opal

 - DB 734 Op chocolate

 - DB 757 Matte Op Vermilion Red

 - DB 858 Matte Tr Green AB

 - DB 859 Matte Tr Emerald AB

 - DB 861 Matte Tr Aqua AB

 - DB 1221 Tr Marigold Luster

 

Elle est montée sur une tige dorée avec deux perles rondes nacrées Red Copper de 8mm et une chaine à billes dorée.

 

Elle est en vente dans ma boutique.

 

Bonne journée !

 

 

Repost 0
Published by Cecile - dans Tissage peyote
commenter cet article
5 septembre 2013 4 05 /09 /septembre /2013 04:00

Tout simple, rapide à réaliser, mais très joli :

 

strap panda 1

 

strap panda 2

 

Ce strap est réalisé en tissage peyote d'après un modèle Miyuki (également présent dans l'ouvrage Peyote stitch no beads straps) avec des perles Miyuki délicas 11/0 dans les coloris suivants :

 - DB 10 Op Black

 - DB 78 Aqua Mist Lined Crystal Luster

 - DB 202 White Pearl Ceylon AB

 - DB 253 Op Dk Orchid Luster

 - DB 263 Op Cactus Luster

 - DB 663 Dyed Op Olive

 - DB 723 Op Red

 

Il est monté sur une attache pour strap argentée que j'ai commandé en Asie.

 

Il est vente dans ma boutique.

 

Bonne journée !

 

 

 

Repost 0
Published by Cecile - dans Tissage peyote
commenter cet article
4 septembre 2013 3 04 /09 /septembre /2013 04:00

L'idée de ce parfum m'est venue grâce à Cojocano, des Petits plats dans les grands, même si je n'ai pas suivi à la lettre sa recette. Il parait qu'ils étaient bons, personnellement, en les faisant j'ai été un peu écoeurée par l'odeur et je n'ai pas su y goûter :(

 

macarons fraise tagada

 

Pour les coques, je vous laisse vous reporter à la recette de base ici. J'ai utilisé un colorant rouge fraise.

 

Ingrédients pour la ganache montée (à préparer la veille)  pour une vingtaine de macarons :

 - 50g de chocolat blanc à 35 ou 39% (Valrhona ou Michel Cluizel)

 - 25g de crème fleurrette + 75g de crème bien froide

 - 3g de miel

 - 100g de fraises Tagada

 

  Faire fondre le chocolat blanc très doucement au bain marie (le chocolat blanc brûle très vite, surtout en petites fèves). Réserver.

  Faire chauffer les 25g de crème avec les fraises Tagada et le miel, jusqu'à ce que tous les bonbons soient fondus. Verser ce mélange bien chaud sur le chocolat fondu en trois fois, en mélangeant bien à chaque ajout, pour réaliser une émulsion. Terminer en ajoutant la crème froide.

  Laisser reposer au moins une nuit au frigo.

  Au moment du dressage, battre la ganache au fouet électrique comme une chantilly.

 

 

Bon appétit !

 

 

Repost 0
Published by Cecile - dans Recettes
commenter cet article
3 septembre 2013 2 03 /09 /septembre /2013 04:00

Celle-ci s'adresse à un public particulier :

 

bobine golf 1

 

bobine golf 2

 

bobine golf 3

 

bobine golf 4

 

bobine golf 5

 

Cette bobine est décorée d'un tissage peyote réalisé d'après un modèle de Diane Masters avec  des perles Miyuki délicas 11/0 dans les coloris suivants :

 - DB 10 Op Black

 - DB 35Galv Silver

 - DB 38 Palladium Plated

 - DB 42 S/L Gold

 - DB 201 White Pearl Ceylon

 - DB 204 Antique Beige Ceylon

 - DB 205 Lt Caramel Ceylon

 - DB 602 Dyed S/L Red

 - DB 764 Matte Tr Dk Topaz

 - DB 853 Matte Tr Dk Topaz AB

 - DB 858 Matte Tr Green AB

 - DB 859Matte Tr Emerald AB

 - DB 861 Matte Tr Aqua AB

 

Elle est montée sur une tige dorée avec deux perles nacrées rouges de 8mm et une chaine à billes dorée.

 

Elle est en vente dans ma boutique.

 

Bonne journée !

 

 

Repost 0
Published by Cecile - dans Tissage peyote
commenter cet article
31 août 2013 6 31 /08 /août /2013 04:00

La vie nous réserve parfois de mauvais tours, et il en est qui nous touchent plus que d'autres.

 

Il y a plusieurs mois déjà, ma copine de perles Valérie a appris que son petit garçon Benjamin souffrait d'une leucodystrophie, une maladie génétique qui empêche ce petit bonhomme de mener la vie d'un petit garçon de son âge.

 

Depuis, elle mène le combat d'une mère qui veut améliorer le quotidien de son petit garçon et milite activement pour l'association qui lutte contre cette maladie, ELA.

 

Valérie, je l'ai rencontrée sur le forum 1 2 3 Perl'amis, qu'elle a modéré avec nous pendant un long moment. Jamais rencontrée dans la vraie vie, mais une amitié existe tout de même, car elle est toujours de bons conseils et elle inspire le respect pour sa bonne humeur qui cache son épreuve.

 

Benjamin, je l'ai "vu" naître... Non, pas en vrai, mais il a été conçu à l'époque du forum, et ce fut notre premier bébé. Je l'ai vu grandir à travers les nouvelles que nous postait sa maman sur le forum.

 

Il y a plusieurs semaines, Valérie s'est lancée dans l'opération "1€ par semaine pour ELA", en créant une petite boite à don, qu'elle remplit, fait remplir d'argent pour l'association.

 

Elle avait émis l'idée qu'on aurait pu la décorer d'un tissage en perles. J'avais pris quelques minutes pour proposer une grille mais n'avait jamais eu le temps de finaliser tout cela. C'est aujourd'hui chose faite :

 

ela

 

Cette bannière est réalisée en tissage peyote avec des perles Miyuki délicas 11/0 dans les coloris suivants :

 - DB 200 Op White

 - DB 2037 Luminous Hot Magenta

 

La boite à dons a été décorée depuis, alors je ne sais pas ce qu'il adviendra de ce tissage mais il est tout de même parti sous le beau ciel azur du Sud de la France, pour soutenir la maman de Benjamin.

 

A part cela, et un don annuel pour le Téléthon, qui a pris une autre saveur, je ne fais pas grand chose au quotidien pour changer tout cela mais il n'y a pas un jour qui passe sans que je n'ai une pensée pour ce petit bonhomme.

 

Parce qu'il n'y a pas de mot pour décrire tout cela, parce que mon petit coeur de maman est surement loin d'imaginer ce que cette famille endure, parce que cela me touche...

 

... il y a cette minuscule attention pour laquelle j'ai pris beaucoup de plaisir.

 

Pour Benjamin, pour Valérie, pour Julien, pour Robert et tous leurs proches...

 

 

 

Repost 0
Published by Cecile - dans Tissage peyote
commenter cet article
29 août 2013 4 29 /08 /août /2013 04:00

Encore du Disney, mais pas de souris cette fois !

 

bijou winnie 1

 

bijou winnie 2

 

Winnie est réalisé en tissage Brick Stitch d'après un modèle du livre Shaped Peyote Stitch Disney Characters Beaded Motifs and Straps, avec des perles Miyuki délicas 11/0 dans les coloris suivants :

 - DB 200 Op White

 - DB 215 Op Turquoise Blue Luster

 - DB 723 Op Red

 - DB 734 Op Chocolate

 - DB 1132 Op Canary

 

Winnie est monté sur une attache pour portable bleu ciel.

 

Et comme le modèle est très rapide à faire, il s'est vite multiplié pour d'autres occasions.

 

Vouspouvez le retrouver dans ma boutique

 

Bonne journée !

 

 

 

Repost 0
28 août 2013 3 28 /08 /août /2013 04:00

J'ai déjà réalisé cette recette il y a un an mais la présentation avait été catastrophique. En achetant des moules demi-sphères et plaçant les domes au congélateur, le résultat est superbe, je ne peux m'empêcher de le partager avec vous :

 

dome panna cotta vanille coeur brownie

 

dome panna cotta vanille coeur brownie 2

 

Réalisée en mai dernier, cette recette est un délice et a beaucoup plu à mes invités (papa et maman et mamie !)

 

Bonne journée !

 

 

 

Repost 0
Published by Cecile - dans Recettes
commenter cet article
27 août 2013 2 27 /08 /août /2013 04:00

Après mes malheurs de la semaine dernière, voici ce range-aiguilles bel et bien terminé :

 

  range aiguilles ami Valérie

 

Les informations concernant ce modèle se trouvent dans l'article de 2011.

 

Il m'a été commandé Valérie, qui a acheté le premier modèle juste avant !

 

Bonne journée !

Repost 0
Published by Cecile - dans Tissage peyote
commenter cet article