Le journal de Cécile

Il faut bien varier les plaisir autour de la mûre, sinon, on finit par s'en lasser (non, je rigole, on ne s'en lasse jamais lol ). J'ai donc réalisé samedi ce crumble, trouvé sur Marmiton :



Ingrédients (pour 4 personnes):
 - 300g de mûres
 - 150g de farine
 - 125g de sucre en poudre
 - 125g de beurre très froid

Réalisation :
  Dans un saladier, mélanger le sucre et la farine. Incorporer le beurre découpé en petits cubes et mélanger avec les mains. Vous devez obtenir une pâte granuleuse, sablée, mais homogène.
  Mettre les mûres dans un petit plat à gratin, les saupoudrer légèrement de sucre puis recouvrir de la pate à crumble.
  Mettre au four, thermostat 210°C, pendant 30 à 40 minutes : le dessus doit être doré.
  Déguster froid ou tiède suivant les goûts.

Nous en avons mangé une première moitié hier soir en dessert et Olivier a adoré sa part froide. J'ai mangé la mienne tiède et c'était également un régal ! En plus, c'est très simple à faire ;)

Bon appétit !




  PAs d'articles sur els perles ces derniers temps, samedi je me suis occupée de la commande groupée et hier, nous avons vadrouillé dans le Lot, profitant du beau temps et des Journées du Patrimoine.

  Hier soir, j'étais malade, je vais chez le doc ce matin, donc pas trop de courage pour perler, il faudra patienter ;)