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13 octobre 2009
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05:00
Voici une très bonne recette à base de légumes trouvée sur le blog Culinarium :
Ingrédients :
- une pate feuilletée ou brisée
- une aubergine
- un oignon
- 4 tranches de jambon de pays ou biend es allumettes de jambon sec
- une tomate
- des pignons de pin
- du thym
- 100ml d'eau
Disposer la pate dans un moule à tarte et la piquer.
Couper les aubergines en cubes. Faire revenir l'oignon dans une sauteuse puis ajouter les aubergines et 100ml d'eau. Laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.
Disposer les légumes sur la pate à tarte puis recouvrir avec des tranches de tomates. Parsemer de lamelles de jambon puis de pignons de pin et de thym.
Faire cuire 30 minutes à 180°
Bon appétit !
Ingrédients :
- une pate feuilletée ou brisée
- une aubergine
- un oignon
- 4 tranches de jambon de pays ou biend es allumettes de jambon sec
- une tomate
- des pignons de pin
- du thym
- 100ml d'eau
Disposer la pate dans un moule à tarte et la piquer.
Couper les aubergines en cubes. Faire revenir l'oignon dans une sauteuse puis ajouter les aubergines et 100ml d'eau. Laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.
Disposer les légumes sur la pate à tarte puis recouvrir avec des tranches de tomates. Parsemer de lamelles de jambon puis de pignons de pin et de thym.
Faire cuire 30 minutes à 180°
Bon appétit !
nanou 20/10/2009 21:15
Cecile 22/10/2009 13:28
Hélène 14/10/2009 09:12
Cecile 14/10/2009 14:03
Hélène 13/10/2009 09:56
Cecile 14/10/2009 07:47