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13 novembre 2014
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05:00
Bonjour à tous !
Nous avons goûté ce plat proposé sur le blog Valment bon. Pour ma part, j'ai trouvé que la dinde était tout de même sèche mais j'aime cette association de saveurs :
Ingrédients pour 2 personnes :
- deux escalopes de dinde très fines (Le Gaulois de mémoire)
- une tomate
- deux tranches de bacion
- deux tranches de mozzarella
Etaler les escalopes sur le plan de travail.
Garnir chaque escalope d'une tranche de bacon, de deux rondelles de tomates et d'une tranche de mozzarella.
Rouler les escalopes très serrées et les emballer dans du film alimentaire.
Cuire 30 minutes au cuiseur vapeur ou à la cocotte minutes.
Déballer et servir.
Bon appétit !
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