Une recette vite faite bien faite, comme je les aime, trouvée parmi les Gourmandises d'Elise, mes collègues ont adoré !
Ingrédients :
- 250g de beurre bien mou
- 250g de sucre en poudre
- 200g de farine de blé
- 3 oeufs
- 50g de cacao non sucré
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuiller à café d'extrait de vanille
Au batteur, mélanger le beurre avec le sucre en poudre pendant plusieurs minutes.
Incorporer progressivement la farine tamisée avec le cacao et la levure et bien mélanger.
Ajouter les oeufs et la vanille, mélanger à nouveau.
Verser cette préparation dans un moule à cake beurré et fariné et cuire pendant 50 minutes à une heure à 180°C.
Bon appétit !