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20 février 2010
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06:00
Une recette repérée il y a bien longtemps sur le site de Micky, Au jardin des délices, et qui accompagne parfaitement une bonne pièce de boeuf.
Ingrédients :
- pommes de terre pour deux personnes
- deux cuillers à soupe de farine
- 2 oeufs
- deux échalottes
Râper les pommes de terre et ajouter les autres ingrédients (Micky conseille de les cuire à moitié auparavant pour mieux façonner les palets, ce que je ferai surement la prochaine fois).
Faire revenir les palets dans une poele avec un peu d'huile puis laisser cuire.
Bon appétit !
Ingrédients :
- pommes de terre pour deux personnes
- deux cuillers à soupe de farine
- 2 oeufs
- deux échalottes
Râper les pommes de terre et ajouter les autres ingrédients (Micky conseille de les cuire à moitié auparavant pour mieux façonner les palets, ce que je ferai surement la prochaine fois).
Faire revenir les palets dans une poele avec un peu d'huile puis laisser cuire.
Bon appétit !
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