Une recette réalisée deux fois la semaine dernière, et trouvée parmi Les délices d'Hélène :
Ingrédients pour 8 gros muffins ou 24 mini :
- 250g de Nutella
- 20g de sucre
- 1 sachet de levure
- 150g de farine
- 3 oeufs
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre le Nutella dans un saladier (éventuellement le ramollir suivant sa consistance en le passant un peu au micro-onde). Ajouter le sucre et la levure. Mélanger puis ajouter la farine.
Mélanger puis incorporer un à un les oeufs, en mélangeant bien entre chaque ajout.
Verser la préparation dans des moules à muffins et cuire 25 minutes pour des gros muffins et 20 pour des mini.
Bon appétit !