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J'aime m'y promener

Conseillère Guy Demarle

26 octobre 2014 7 26 /10 /octobre /2014 05:00

Bonjour à tous !

 

Aujourd'hui je vous propose une association que je souhaitais tester depuis longtemps, repérée parmi les Délices de Vanish (encore !).

 

muffins pistache et framboise 1

 

muffins pistache et framboise 2

 

Pour les réaliser, j'ai utilisé mon empreinte à muffins droits Guy Demarle.

 

Ingrédients pour une dizaine de grands muffins :

 - 250g de farine

 - 5g de levure chimique

 - 110g de sucre en poudre

 - 25cl de lait

 - 3 cuillers à soupe de pâte de pistache (à acheter en épicerie fine ou à réaliser soi-même facilement)

 - un oeuf

 - 60g d'huile

 - une trentaine de framboises fraiches

 

  Préchauffer le four à 200°C.

  Dans un saladier, mélanger les ingrédients "secs" : farine, levure et sucre.

  Ajouter le lait et l'oeuf ainsi que l'huile et bien mélanger.

  Ajouter la pâte de pistache et mélanger.

  Remplir aux 3/4 les empreintes à muffins et déposer sur chaque muffin trois framboises en les enfonçant un peu.

  Cuire 25 minutes.

 

Bon appétit !

 

 

 

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Published by Cecile - dans Recettes
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