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J'aime m'y promener

Conseillère Guy Demarle

22 février 2012 3 22 /02 /février /2012 05:00

A peine reçue il y a quelques jours, je me suis lancée dans cette recette de Cojocano, des Petits plats dans les grands et mes collègues ont adoré !

 

muffins fraise tagada pink 1

 

muffins fraise tagada pink 2

 

 

 

Ingrédients :

 - 150g de Fraises Tagada Pink (qui piquent donc) plus une par muffin

 -10cL de lait

 - 1 yaourt nature (dont on gardera le pot pour servir de mesure)

 - 1 pot de sucre

 - un sachet de sucre vanillé

 - 2 pots et demi de farine

 - un sachet de levure

 - deux oeufs

 - un demi-pot d'huile

 

  Préchauffer le four à 180°C.

  Dans un saladier, mélanger le yaourt avec les oeufs et les sucres. Bien fouetter.

  Ajouter la farine et la levure, bien mélanger puis ajouter l'huile. Mélanger.

  Dans une petite casserole, faire fondre les bonbons avec le lait et ajouter ce mélange à la pate précédente, en mélangeant bien pour éviter les grumeaux.

  Verser la préparation dans des moules à muffins et rajouter une fraise dans chaque gateau.

  Cuire 15 à 20 minutes.

 

Bon appétit !

 

 

  Bien qu'yant suivi scrupuleusement la recette pour la première fournée, les fraises Tagada ont caramélisé sur le dessus du gateau et ce n'était pas spécialement bon. Cojocano pense que je ne les ai pas assez enfoncées dans les muffins.

  J'ai fait les fournées suivantes sans les bonbons dans les gateaux, et on sentait suffisamment le gout pour moi ;)

 

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Published by Cecile - dans Recettes
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commentaires

katy & Angeline 28/02/2012 09:40


miam miam miam alors là sure de sure que je le fais yessssssssss bizzzzz

Cecile 03/03/2012 21:41



Bon appétit !



Laetitia 23/02/2012 09:53


je gouterai bien... :D

Cecile 23/02/2012 10:19



Il faut en faire alors ;)


 



La mouche Stésté 22/02/2012 19:37


Ca a l'air appétissant!

Cecile 23/02/2012 09:54



Merci !



cojocano 22/02/2012 13:16


merci pour le clin d'oeil

Cecile 23/02/2012 09:54



Avec plaisir ;)



sylvie jacquet 22/02/2012 12:43


merci pour la recette talentueuse cécile. bel apres midi. bisous bisous

Cecile 22/02/2012 14:16



Ce n'est pas moi qu'il faut remercier mais son auteur ;)



gordi 22/02/2012 12:05


ça donne faim

Cecile 22/02/2012 14:16



Bon appétit !



gordi 22/02/2012 09:20


ça donne envie

Cecile 22/02/2012 14:16



Merci sophie !