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J'aime m'y promener

Conseillère Guy Demarle

4 janvier 2012 3 04 /01 /janvier /2012 05:00

De petites madeleines simples mais tellement bonnes qu'on les mangerait toutes ! Une jolie recette trouvée parmi Les bonnes petites recettes de Lagrandepages et de sa mamie.

 

madeleines normandes 1

 

madeleines normandes 2

 

Ingrédients pour une trentaine de petites madeleines :

 - 120g de sucre en poudre

 - 120g de crème fraiche épaisse

 - 200g de farine

 - un demi sachet de levure

 - 2 cuillers à café d'extrait de vanille liquide

 - 2 oeufs

 

  Mélanger la crème fraiche avec la vanille et le sucre. Ajouter les oeufs puis la farine et la levure.

  Laisser reposer la pate au frigo au moins 30 minutes (pourobtenir de jolies bosses)

  Préchauffer le four à 180°C.

  Répartir la pate dans des moules à madeleines et cuire pendant 10 à 15 minutes.

 

Bon appétit !

 

 

 

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Published by Cecile - dans Recettes
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commentaires

gordi 22/01/2012 16:59


ça me donne faim, a l'heure du the.merci pour la recette


 bonne année


 bises

Cecile 29/01/2012 09:28



Merci Sophie !



Ljubi 05/01/2012 18:32


Une fois de plus, ça a l'air bien bon... Moi qui suis plutôt salée, il y a cependant 3 desserts auxquels je ne peux ab-so-lu-ment pas résister: la tarte au citron (sans meringue), les macarons
(de préférence au citron) et les madeleines!!! Recette que je conserve donc précieusement, merci!

Cecile 29/01/2012 08:30



Tu m'en diras des nouvelles !



cathcath 04/01/2012 15:54


Miam !!!! elles sont super belles ces petites madeleines et très bien réussies.

Cecile 29/01/2012 08:29



Merci Cath !



Ambozelie25 04/01/2012 08:25


Merci pour la recette elles ont l'air bonne je vais peut être essayé prochaine


bisous

Cecile 29/01/2012 08:29



De rien Ambozelie !



sylvie jacquet 04/01/2012 07:37


merci cécile pour cette tranche de délices. belle journée. bisous

Cecile 29/01/2012 08:28



De rien Sylvie !