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J'aime m'y promener

Conseillère Guy Demarle

4 janvier 2012 3 04 /01 /janvier /2012 05:00

De petites madeleines simples mais tellement bonnes qu'on les mangerait toutes ! Une jolie recette trouvée parmi Les bonnes petites recettes de Lagrandepages et de sa mamie.

 

madeleines normandes 1

 

madeleines normandes 2

 

Ingrédients pour une trentaine de petites madeleines :

 - 120g de sucre en poudre

 - 120g de crème fraiche épaisse

 - 200g de farine

 - un demi sachet de levure

 - 2 cuillers à café d'extrait de vanille liquide

 - 2 oeufs

 

  Mélanger la crème fraiche avec la vanille et le sucre. Ajouter les oeufs puis la farine et la levure.

  Laisser reposer la pate au frigo au moins 30 minutes (pourobtenir de jolies bosses)

  Préchauffer le four à 180°C.

  Répartir la pate dans des moules à madeleines et cuire pendant 10 à 15 minutes.

 

Bon appétit !

 

 

 

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commentaires

G

ça me donne faim, a l'heure du the.merci pour la recette


 bonne année


 bises
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C


Merci Sophie !



L

Une fois de plus, ça a l'air bien bon... Moi qui suis plutôt salée, il y a cependant 3 desserts auxquels je ne peux ab-so-lu-ment pas résister: la tarte au citron (sans meringue), les macarons
(de préférence au citron) et les madeleines!!! Recette que je conserve donc précieusement, merci!
Répondre
C


Tu m'en diras des nouvelles !



C

Miam !!!! elles sont super belles ces petites madeleines et très bien réussies.
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C


Merci Cath !



A

Merci pour la recette elles ont l'air bonne je vais peut être essayé prochaine


bisous
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C


De rien Ambozelie !



S

merci cécile pour cette tranche de délices. belle journée. bisous
Répondre
C


De rien Sylvie !